手被鱼刺扎了一下,深圳一男子差点丧命!这个细节要注意
最近,家住宝安松岗的谭先生
像往常一样去菜市场买鱼
当他在挑鱼的过程中
右手不小心被鱼刺扎了一下
当时谭先生并未在意
没想到当天夜里就发起了高烧
第二天更是直接住进了ICU
究竟是咋回事?
谭先生
去超市买鱼,我捞起来放到袋子里面时,手被鱼刺了一下。当时就感觉就一点点痛而已,回家后半夜两三点就感觉很难受,身上不停发抖,又热又冷。
患者病情突然恶化
“元凶”竟是细菌感染
身体出现异常之后,谭先生来到松岗人民医院手足外科就诊。在治疗过程中,谭先生的病情突然迅速恶化,开始出现呼吸急促、高热不退的症状。肾功能也出现了一定的损伤。
经过各项检验检查结果,医生判断可能是因为鱼刺刺伤引起了特殊感染。
图源:松岗人民医院
宋维永
深圳市宝安区松岗人民医院
手外科主治医师
患者来的时候高烧40度,入院后呼吸逐渐急促,心率也很快,表现出胸闷、不舒服的症状。因为患者是海鲜类的鱼刺刺伤,所以高度怀疑是特殊细菌的感染。
创伤弧菌致死率极高
一旦感染需立即就医
病情恶化后,院方立即将谭先生转入重症医学科进行抢救。在抢救治疗过程中,检验工作人员在谭先生伤口处的分泌物中,检测出了一种目前人类感染疾病中三大弧菌之一的“创伤弧菌”。
感染上“创伤弧菌”后,如果不及时接受治疗,患者会逐渐出现全身中毒,多器官功能衰竭的情况,48小时内死亡率可超过50%,72小时内未进行相应处理的,病死率增加到100%。
图源:松岗人民医院
经过接近一周时间的ICU抢救治疗后,谭先生目前已经脱离了生命危险,病情也逐渐平稳了下来。
创伤弧菌是一种海洋里的细菌,去海鲜市场买海鲜类产品时,要注意不要被刺伤,如果被刺伤要及时用清水处理,伤口较深要及时上医院处理。不光是刺伤会引起感染,平时吃生的海鲜类食品可能也会感染。
很多朋友看到这里
心里可能“咯噔”一下
“摸个鱼”都这么难吗?
虽然“摸鱼”确实有风险
但大可不必太过惊慌
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疾控专家介绍,海洋创伤弧菌虽然在海产品中时常检出,但致病的患者每年并不多。
需要多加小心的人群,主要是患有基础疾病、免疫力较差的人群,另一类则是身上有破损伤口的朋友。
刘建平
深圳市疾控中心
营养与食品安全所副所长
接触传播,就是通过我们厨师或者加工制作的工人,他的伤口破损进行传播。第二个可能是食物本身含有此类细菌,它受到创伤弧菌的污染,食品在加工制作的过程中,没有煮熟煮透,便可以通过食源性途径进行感染。
被鱼刺扎了一下
就可能会感染创伤弧菌
各位在买鱼时千万要小心
而作为每天与鱼亲密接触的卖鱼人
当然要格外注意!
记者走访菜市场 :处理鱼很“简单”
在福田区香梅市场,记者注意到,市场内的海鲜档大约有一半商家,专门佩戴了手套防护,而另一半就比较随意,在处理海鲜、鱼类时,直接徒手处理。
听到记者要买鱼,一家海鲜档的老板十分热情,直接徒手伸入鱼缸抓鱼,随后称重、杀鱼。
处理海鲜可戴手套
尽量烧熟煮透
除了这种细菌外,海产品里也可能存在其他的细菌和病毒。比如:沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、甲肝病毒和诺如病毒等。
专家提醒,为了安全起见,大家处理海鲜时,最好戴上乳胶手套,吃海鲜尽量烧熟煮透,如果吃生海鲜,则要注意来源、处理得当。
加工的刀具、案板包括容器,一定要生熟分开,不管是细菌、病毒还是寄生虫,它所导致的疾病,我们最好的预防办法,就是把它煮熟煮透。一般我们在水沸腾以后,煮大概五到十分钟就可以。
不管是农贸市场卖鱼的摊贩
还是在家处理鱼的市民
为了自身安全考虑
场场子建议大家
逮鱼杀鱼可要记得戴手套
被鱼刺伤有伤口
一定要及时去医院处理!
第一现场、壹深圳客户端记者:杨语然、王正
来源: 第一现场
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