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茉莉花茶的品鉴

互推小编
 

#寻找小组生活家#天天喝茶，茉莉花茶是如何品鉴的呢？茉莉花茶也是按外形和内质来评审好坏的。干看外形，色泽，条索，匀净度，整碎。闻干香。湿看内质，嗅香气，品滋味，观汤色，看叶底（嫩度为主）。特别注意，好的茉莉花茶干看时要花茶不见花。在干茶中几乎看不见有茉莉花。好的茉莉花茶有单纯的浓郁的茉莉花香。具体茶的审评以后有机会再讲。

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