长期喝电热水壶烧的水,对身体到底好不好?医生:注意4点
电热水壶的发明大大方便了人们的饮水,只需短短的几分钟,就能喝到滚汤的白开水,这比原始的煮水方式不知道快了多少。
但是自电热水壶诞生以来,它就一直饱受争议,大家虽然在使用它,但是也在怀疑它。
使用者A说:“这个电热水壶,买的时候三四十块钱,说是不锈钢做的,谁也不知道到底是什么做的,也不知道煮水的时候会不会析出其它的物质,总之搞得人心惶惶”。
使用者B说:“第一次用电热水壶,它的底座就出现了一层透明的水垢,三五次后,水垢越来越明显,听说有人喝电热水壶的水喝到结石,不知道是不是真的”。
这些怀疑在消费者群体中广泛存在,今天医生就和大家讨论一下:长期喝电热水壶烧的水,会不会出事,对身体到底好不好。
常见的电热水壶问题,一一和大家分享
电热水壶的问题有很多,有些是伪科学,有些具有一定的科学道理,医生会慢慢和大家分享。
1、水壶里的水垢是什么东西?
水壶用久了以后,里面都会出现一层透明的水垢,这种水垢摸起来硬硬的、非常粗糙,有些人就担心了,这种东西不会有害健康吧?
实际上不会,这些水垢来源于水。在水中,含有不少的钙、镁、磷等离子,当温度升高时,这些物质可能会和电热水壶的金属发生置换反应,或者发生沉淀,然后变成碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁沉淀。
然后,就形成了那一层透明的水垢。
那么这种东西会不会有害健康呢?答案是不会,因为它们沉淀后,你喝的水的钙离子、镁离子等就会减少,不进入身体就不会对身体造成影响,但是如果你长期喝大量含有矿物质的水的话,则可能会造成结石。
2、水壶的结构会不会不稳定?
这点大家担心的很有必要,因为如果水壶的结构不稳定,就会有许多物质在高温下析出,然后被人喝入身体,这会造成一定的健康影响。事实上,很多水壶的结构都不稳定。
在某一次市场调查中发现,55%的电热水壶使用了高锰钢,锰含量在10%左右。如果你买的电热水壶在50元以下,那电热水壶的合格率只有44%;如果价格在50元以上,合格率就在80%以上。
也就是说,在电热水壶行业,偷工减料、以次充好的现象很常见。
比如高锰钢电热水壶,高锰钢中的锰是比较活跃的金属物质,它会在特定的情况和高温下析出。如果人长期摄入锰离子,会损坏人的神经系统,导致萎靡不振。如果你买到的是偷工减料的产品,则有可能损害身体
煮完自来水后,闻到有一股味道,是怎么回事?
有很多人反映,用电热水壶煮完水后,能闻到一股刺激性气味,味道很淡,但是还是害怕有害身体。其实产生这种味道的是自来水中的“氯”,和电热水壶没什么关系。
氯作为剧毒物,它还有消毒的作用,在城市自来水用水中,是一定要添加一定含量的氯作为消毒。
像城市废水、雨水进入下水道后,会来到自来水公司,在里面的蓄水池沉淀,当固体物沉淀完后,公司会添加一些消毒物质,比如氯,等到处理好了,水又通过管道,来到千家万户。
那么这会不会有害健康呢?一般不会。有人做过一个实验,随意取一份自来水水样,检查到的氯含量为0.5mg/L,将其煮沸后,剩下的氯含量只有0.1mg/L。这点含量的氯不会影响人体,因此大家可以放心了。
使用电热水壶,注意4点
电热水壶的出现方便了我们的日常用水,也缩短了煮水的时间,那么方便的东西自然有它的短板,因此在日常生活中,我们也要谨慎挑选电热水壶。
1、一定要正规合格
上文说到,一些电热水壶会用到高锰钢作为原材料,高锰钢的价格比一般的不锈钢价格要便宜10%左右,因此一些商家为了贪图便宜,就将不锈钢的材料替换成了高锰钢。
虽然看上去差不多,但是物质的稳定性差了很多,高锰钢在高温作用下是会析出的,对人体有不利影响。
事实上,如果商家用高锰钢,证明他还算有点良心,如果是真的是黑心厂商,他们可能用铝、可能用其它的有害物质制作电热水壶。所以越便宜的电热水壶越不能买,为了自己的安全,千万不要购买一些三无产品。
2、清洁水垢
上文说到水垢是水中的矿物质沉淀引起的,属于正常现象,虽然它不会对人体有害,但是长期喝含有水垢的水还是会有问题的。
所以建议一周清理一次水垢,那有人就问了,那个水垢那么坚硬,我该如何去除它?
其实很简单,往电热水壶里面倒入适量的白醋,然后将其煮沸即可,你会发现水垢消失不见了,这就是简单的化学反应。
3、要看内胆
电热水壶内部的内胆是重要的部分,因为它和水直接接触,如果它是不合格的内胆,就会对身体造成不良影响。我国规定,所有合格的不锈钢内胆,必须印上“304不锈钢”的检验样迹,目的就是为了让消费者准确购买合格的电热水壶。
4、煮的第一壶水不要喝
买了电热水壶以后,很多人回家就直接煮水喝,这是不对的,因为许多电热水壶出厂时可能会在内胆涂上一层物质,你第一次煮的水有可能让图层脱落。
而且,新的东西本来就应该清洗、消毒过以后才能使用,所以你煮的第一壶水最好不要喝,将它倒掉,然后煮第二壶水的时候再慢慢享用。
总结:
长期和电热水壶烧的水,一般不会有影响,也不至于造成重金属超标。但是如果你购买的是不合格的劣质电热水壶就有风险,所以使用电热水壶,一定不能贪小便宜,要看清楚有无三包凭证、出厂证等。
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