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一锅多能炖煮炒，德马克白月光珐琅不粘锅

互推小编
 

热爱美食的中国人，每一家都不能缺少一个好用的锅。在中国的绝大多数家庭，一个锅可以承担炒、炖、煎等多种功能。一口锅的好坏承载着全家对食物的期待。今天给大家开箱的是德马克白月光不粘锅。

外包装简约高级，一个乳白色的包装上，带一些黄色渐变色点缀。正面是产品名的英文，纸壳包装还是很大的，包装厚实。自带一个锅铲和围裙

锅盖整体是一个乳白色，铝合金材质握柄，锅盖提手也是铝合金圆形提手。锅盖外侧主体，自带一圈像年轮一样的东西。一圈又一圈，首先在颜值方面就征服了我。

顶部是一个月牙样式的提手，配上锅体周围一圈圈的涟漪，一轮弯月从水面上浮起。中间垫有隔热层。而由于是珐琅锅，锅盖相对较重，在使用这种方式的提手可以避免由于拿不稳而导致的锅体损坏。

相比于传统的珐琅锅，在保留了珐琅锅原有功能的基础上，设计了足够的减重和炒锅外形，避免珐琅锅由于买回后使用次数较少，而造成的浪费。

珐琅锅锅盖，有30度锐角凝水凸点水循环设计，在搭配特有的微压循环设计后，炖起肉来原汁原味味道更香。

星空蓝钻微凸内壁，在光芒下形成星星点点的闪烁，美极了。通过内壁微凸设计，保持长时间的物理不粘效果，触感细腻光滑。

锅底是平整的受热面，除了可以在明火上使用，还可以在电磁炉，电陶炉等炉具上使用，不挑炉具。

只要是锅，就逃不过使用，再好看的锅，最后也是要用来做饭的，所以还是实际检验一下锅底到底粘不粘。第一道菜是无油煎鸡蛋，锅里一滴油都没放。

刚才那个角度看不太清楚鸡蛋的状态，这张图能完全看到，一点油都没有，鸡蛋是完全在锅中被散开的状态，能闻到最原始的鸡蛋的香味散开后的味道，保持食物原汁原味。

德马克白月光不粘锅无油煎鸡蛋，轻轻吹出一口气，锅内的鸡蛋就会被完全吹起。

珐琅锅最主要的功能还是炖，以土豆炖牛腩为例，在做的时候，上次无油煎鸡蛋还没有刷锅，边上还能看到一丝鸡蛋。但牛肉在锅中炖煮边缘处一点都看不到粘锅的痕迹。但在炖煮的过程中发现，锅盖与锅体中间缝隙不均匀，可能是设计上没有平衡好密封性能和防溢效果，优化后的轻珐琅炒锅应该会达到更理想的状态 。

总体来说，这款锅具，兼具了珐琅锅和炒锅的优点的集合，不粘的强大属性也能在清洗时，轻轻用水一冲，就可将内部油污全部冲洗干净。而洁净的外表，颜值上乘，在锅具中很少见。德马克白月光不粘锅也非常适合新手使用，不用再添置其他种类锅具，一锅多能。

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