用辅食料理机做出来的健脑辅食,核桃红枣米糊
冬季,核桃、红枣是很家常的食材,无论是当做零食吃,还是用来煮粥、做馅儿 ,口感和营养都是极佳的。 如何将这两种食材做成宝宝能吃的辅食呢?今天小编将带你一起做核桃红枣米糊。
(注:核桃红枣米糊适合10个月左右的宝宝,6个月左右的宝宝应该先尝试吃米糊,8个月后尝试喂养红枣米糊,核桃米糊,不可操之过急,以免孩子不能适应,引起不良反应)
食材介绍:
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,有益人的健康。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等。
第一步:准备食材
生核桃5颗、红枣8颗、米饭少许
要点:核桃剥开取仁、红枣切开去核。米饭可以提前做好,保持温度。
第二步:加水到注水孔
量取3刻度的水,加入注水孔。(坚果干货可以蒸的久一点,如果提前泡过,加水到刻度2也是可以的)
第三步:固定搅拌杯,将食物放进蒸篮。
要点:杯口对齐主机后壁,装上搅拌杯后,向主机方向旋转,手柄垂直于主机的位置即可。
第四步:盖上盖子,按下蒸汽按钮
稍等片刻后,听到滴滴的声音食物就蒸好了。蒸是最健康的烹饪方式,最大限度地保留了食物的营养和原汁原味。
第五步:取出蒸好的食物开始搅拌
将蒸篮里的食物倒进搅拌杯里搅拌,盖上防溢出盖子、锁住外盖、开始搅拌,搅拌几次后再加入热的米饭和适量的热饮用水,再搅拌。
如果觉得不够细,可以多重复几个搅拌循环,可以根据浓稠度选择是否加水。米糊口感很好,不仅适合宝宝,用作全家人的营养早餐也不错哦!
注意:如果宝宝不到10个月,不建议这样吃。妈妈可以尝试做米糊给宝宝吃(4-6个月的宝宝就可以喂养稀一点的米糊了),等宝宝习惯米糊后,8个月后再分别吃红枣米糊和核桃米糊,最后再吃3者混合糊。
米糊做法很简单,热米饭加热饮用水或是宝宝吃的奶粉,放进搅拌杯里搅拌就好了。
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