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中国十大最美味的柿子

 

柿子成熟的季节到了,柿子是日常生活中非常常见的一种水果,柿子与葡萄、柑桔、香蕉、苹果被称为我国的五大水果。

陕西临潼的火晶柿子被称为“果中珍品”。甜蜜爆浆的火晶柿子,色泽橙红诱人,果型小巧玲珑,拿在手上软萌可爱,忍不住尝一口,无核果肉细腻多汁。

“磨盘柿”历史悠久,北京房山种植最居多数,明代洪武年间就有柿子树栽培。磨盘柿子果实个头大,象一个个金黄的小磨盘挂在枝头。

山西的牛心柿子,果大肉厚,香甜可口、营养丰富,有“牛心柿子香又甜,今年吃了想下年”的说法。

尖柿产于陕西富平,尖柿香、甜、软、糯,令人生津。

大别山的馈赠罗田甜柿,罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种,成熟后不需要经过加工就能食用。

柿子具有很多药效:柿子具有润肠通便的功效,柿子含有丰富的果胶,这是水溶性的膳食纤维,可以润肠通便,缓解便秘;柿子具有止血的功效,新鲜柿子有凉血止血作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血,根据研究表明,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效;柿子具有润肺化痰,生津止渴的功效,柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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