用了那么久的筷子，你知道筷子是怎么来的吗？有关三个传说

互推小编 2023-05-25

筷子是起源于中国，也是中华饮食文化的标志之一。

古代的筷子叫箸，也叫筯，还叫棶。筷子是木头、竹子、金属、象牙、塑胶等材质做成。

《礼记》中记载：“羹之有菜者用梜，其无菜者不用梜”，也就是说最初的筷子用来捞取汤中的食物。筷子的由来已久，可是它起源于哪里呢？但是，有关筷子的起源却有这样的三个传说。

姜子牙受神鸟指点

姜子牙终日以钓鱼为乐，姜子牙家里穷困潦倒，但是，姜子牙有个妻子叫马氏，他的妻子就是个典型的拜金女，马氏让姜子牙出去卖米、面，可是姜子牙每次回来都是原封不动。马氏很是生气，于是，就对姜子牙起了杀害之心。有一天，姜子牙回到家里，他的妻子为姜子牙做了一些汤肉，因为汤太烫了，吃不到肉，所以姜子牙准备等凉了再吃。在他正要吃的时候，突然窗外飞来了一只鸟，让姜子牙使用筷子，果不其然，姜子牙发现了肉是有毒的。后来，人们便纷纷模仿。

妲己用玉簪作筷子

古代商纣王对饮食很苛刻，吃饭很是挑剔，一旦不合他的口，纣王便会发怒。有一次，纣王在宴会上吃饭，刚刚上好的菜肴，纣王心急想吃，可是太烫了，只好等凉了再吃。妲己刚好看到，便取下玉簪，夹取菜肴，纣王看到后很是惊讶，纣王心满意足的吃到了菜肴。之后，妲己便命人制作筷子，朝中大臣也学着用起了筷子。此后更是流传于民间。

大禹发明筷子

据说尧舜时代，洪水泛滥成灾，舜命大禹去治水。“三过家门而不入”，大禹在治水的时候为了不耽误时间，三次路过别人家门口都没有进去。后来，大禹饥饿难忍。于是，在上山架起了锅，煮了一些肉，这时，山下的人告诉大禹洪水又来了。可是，锅里的肉太烫了，大禹便从树旁折下树枝，捞起锅中的肉，狼吞虎咽的吃了肉，这才匆匆忙忙的跑下山去了。在此之后，人们也用起了筷子。