轻松控温,全家共享:利仁多功能分体式电火锅体验
冬天来了,又到了吃火锅的时光。相比去火锅店,我更喜欢在家里做,毕竟吃起来更加放心。要想实现这个愿望很简单,最主要的就是要有一口好锅。最近我就入手了利仁多功能分体式电火锅,它拥有5.5L的大容量,外形简约时尚,关键是除了煮火锅之外,它还能兼顾涮、煮、焖、炖,还等什么,赶紧跟我一起吃起来。
先简单开个箱,包装内的物品比较简单,包括底座、锅体和锅盖,只是锅盖的把手由于运输需要是拆分了的,需要自己安装。对了,这款锅还有一个鸳鸯锅的版本,其实就是中间多了个隔断,可以清汤红汤一起上,大家可以根据自己的习惯进行选择。
锅盖的把手采用流线型设计,看上去有一个明显的弧度,可以保证手握的舒适性。
安装的过程也非常简单,就是用配套的螺丝穿过玻璃盖中间的圆孔再拧紧即可,由于上面留有垫圈,所以安装好之后能够保证把手的稳固性。
这就是盖子安装好后的样子,看上去时尚又美观。
再来看锅体,它采用分体式设计,白色的底座配以银色的锅身,还是挺漂亮的,这种设计的最大优势在于取放时更加轻巧,移动或者清洗时不会觉得累赘。
在锅身上标有几种图案,分别为涮、炖、煮、焖、煲,说明这款锅能做的菜品还是很丰富的。
利仁多功能分体式电火锅的加热管就贴合在锅的底部,相当于就是一体的,这种设计的优点在于加热快、而且食物受热更加均匀。
在底座上可以看到与之匹配的接口,这样锅放上去十分稳固,使用过程中也不会摇晃。
在底座上还设计了防烫把手,这样整体一起移动时也不用担心被烫伤。
锅的底部能够看到菱形的花纹,不仅美观,还能加大受热面积,提升加热速度。
操控方面,利仁多功能分体式电火锅可以说简约到了极致,就只有一个圆形的旋钮,精致美观,可轻松掌握火候。在通电状态下,如果未开启火力或者过温保护状态下,旋钮中心的指示灯呈绿色。
当锅体正在加热时,指示灯呈红色,所以一眼便可辨别当前的工作状态,十分方便。
看完利仁多功能分体式电火锅满满的细节,是不是对它特别期待呢,好吧,下面就来进行实际的体验吧。虽然这款锅可以胜任多种烹饪,但对于我来说,煮火锅还是它最大的用途。我平时挺喜欢在家里吃韩式火锅的,简单快捷又好吃,准备食材的过程就不累述了,主料有午餐肉、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、莴笋等等,其实根据自己的喜好什么都可以煮。
往锅里装菜的时候,可以利用锅盖的把手将它立起来,这样就不会占据太多的空间,这是一个挺好的设计。
将满满两大盘的食材装进锅中,也就占到不到一半的空间,由此可见,这个锅5.5L的容量真的很大呢。
酱料是韩式火锅必备的,相当于中式火锅的底料,如果喜欢更正宗的口感,可以再放一些辣白菜。
然后加入纯净水,当然这里也可以直接加开水,我主要想试试这个锅加热的速度,所以加的是冷水。
由于先要将水烧开,刚开始煮的时候需要调至大火,这时旋钮上的红色指示灯会亮起。
盖子盖上可以加快烧水的速度,可透过玻璃观察锅里的沸腾情况,十分方便。
利仁多功能分体式电火锅的最大功率是1500W,比很多电火锅要更猛,很快水就烧开了。
对于韩式火锅来说,方便面饼也是必需的,可在其他食材快煮熟的时候加入。芝士和鸡蛋是调味的关键所在,芝士可放在方便面饼的表面,这样便于观察它融化的状态,当芝士片开始起大泡的时候,再将鸡蛋打入。
这样再煮半分钟左右,就可以将鸡蛋和面饼挑散,芝士和鸡蛋的香味会迅速融入整锅食材中,这样,一顿美味的韩式火锅就轻松搞定了。
这款锅最大的好处是当温度达到时,它会停止工作,这时指示灯变绿,温度下降后又会自动加温,所以在吃火锅的过程中,不用去频繁调节火力,固定到一个位置就不用管了,实在是方便。
由于利仁多功能分体式电火锅的表层有不粘涂层,所以清洗起来也很方便,只需水龙头一冲就能基本洗净,最多再用洗碗布擦一擦就搞定了。
不得不说,利仁多功能分体式电火锅完全就是为火锅而生的,它有5.5L的大容量,非常适合三口之家使用。它的加热管与锅体为一体式设计,所以加热十分迅速,而且温度到达之后会自动调节,基本不需要人为干预。另外除了火锅之外,涮、炖、煮、焖、煲也是样样都行。想到这款锅仅仅两百元左右的价格,真的还是蛮香的。
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