清宫秘密：这个女人用苹果当熏香？太奢侈

互推小编 2023-05-26

这个女人有许多秘密，你知道几个？全部暴露！你还不知道慈禧太后的秘密？至今众人知晓，细节透露太多

特殊爱好

慈禧不喜欢熏香，一年四季用新鲜水果熏殿。储秀宫里长年放几个大缸，一缸装几十斤水果，一年少说得用掉几万斤水果闻味儿。

清代对皇宫中的日常所用进行了登记，所以我们能够通过这些登记清单，一窥当年皇宫中的日常生活。根据一份清单显示，1897年，慈禧太后一共消耗了苹果158320个、秋梨111750个、棠梨77300个、红肖梨53295个、柿子2275个、文官果2400个、石榴310个、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、樱桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、槟子770筐、葡萄16385斤、鲜山楂16663斤，核桃、栗子、红枣、黑枣、白果、榛子、晒山梨、英俄瓣共计2356石7斗7升5合7勺……光是苹果，就消耗了15万个之多。平均算下来，每天要消耗400多个苹果。

早膳

有各种粥饭，如稻米粥，有玉田红稻米、江南的香糯米、薏仁米等，也有八宝莲子粥。

有各种的茶汤，如杏仁茶、鲜豆浆、牛骨髓茶汤等。

和二十几样早点，如八珍粥、鸡丝粥，有麻酱烧饼、油酥烧饼、白马蹄、萝卜丝饼、清油饼、焦圈、糖包、糖饼，也有清蒸的炸丝散子（经知友提醒:应该是馓子）、炸回头，有豆制品的素什锦，也有卤制品，如卤鸭肝、卤鸡脯等等。

慈禧有一个私人的“西膳房”能做4000多种菜肴、400多种点心，吃饭的时候这些菜肴加一起连三张桌子都摆不下，有的要随吃随上，太监负责把菜传到慈禧面前，喜欢的就留下，不喜欢的就撤下。吃东西不仅要求东西全，而且十分的讲究，举一个例子，慈禧吃西瓜是只吃瓤中心的那一点，所以光供她享用的西瓜一天至少要350个，而慈禧吃剩下的西瓜有一部分给宫女吃，但更多的都是直接扔掉。

慈禧的“西膳房”那可是汇集了全中国的名厨，有专门烹炒的厨师王玉山，有靠酿豆芽、酿扁豆出名的张玉祥，还有“西膳房”首领谢太监的弟弟谢二做的烧卖，那更是一绝。这些还只是正牌的厨师，还有一些“额外招募厨役”，这些人呢可能只会做一门特色菜，但还是被慈禧召进宫去

手纸

当时，寻常人家上厕所是用不起手指的，因为手纸在那个困乏的年代是非常稀有的物品，民间多是用树叶，或者麻叶解决的，只有在皇宫里才用得起手纸。而慈禧老佛爷的手纸更是珍贵，用的都是上等的纸张。

就这慈禧还嫌纸太硬了，用得不舒服，太监领来细软的白绵纸，先把一大张分开裁好，再轻轻地喷上一点水，喷得比雾还细。有时候她为了让纸巾保持湿润，她还命令宫女喝上一口水，喷在纸上。这一点我们都能办到，我们经常比赛，同时含上一口水，同时喷出，看谁的力气足，喷的时间长，雾星又匀又细。俗话说：拙裁缝，巧熨斗，这也是做针线活的一种技术，我们都下死劲地练。把纸喷得发潮发蔫以后，用铜熨斗轻轻地走两遍，随后再裁成长条，垫上湿布，用热熨斗在纸上只要一来一往就成了。

千万不可烙糊，糊纸发脆，爱碎，就不能用了。这样把又柔软、又干净、又有棱角的便纸，折叠好备用。熨两遍，一是图干净，二是要把纸毛熨倒了。不带毛的纸发滑，带毛的纸又发涩，只有把纸毛熨倒了的纸最好用。便纸经常是放在更衣间里南窗子的茶几底下的一个木盒子里。

官房----便盆

官房有各式各样的，一般瓷盆比较多，可老太后常用的是檀香木刻的，外边刻着一条大壁虎。这条大壁虎刻得不用说有多好看了，它好像碰到什么猎物要进行捕捉一样，四只爪子狠狠地抓着地，这就是官房底座的四条腿；身上有隐隐的鳞，仿佛都长起来了；肚子鼓鼓地憋足了气，活像一个扁平的大葫芦，这正好作官房的肚子；尾巴紧紧地卷起来，尾梢折回来和尾柄相交形成一个8字形，巧妙地做成了官房的后把手，壁虎头翘起来，向后微仰着，紧贴在官房肚子上，下颌稍稍凸出，和后边的尾巴正好是平行的地位，手的虎口恰好可以托住，正好做为前面的把手，壁虎头往后扭着，两眼向上注视着骑在背上的人，嘴略略地张开一条缝，缝内恰好可以衔着手纸；两只眼睛镶着红红的不知叫什么名字的宝石，闪亮闪亮的。

一提起传官房来，老宫女又眉飞色舞了，她说：“哎唷，老太后用的官房，真的可以说是件国宝。要是现在，可以拿到万国展览会上去展览。我不是眼皮子浅，自从离开宫里以后还没有看到那样精美的东西。”老宫女是见过世面的人，她连连地赞不绝口，一定是件值得夸赞的东西。

整个官房比瓷盆略高一些，可以骑在上面。官房的口是略张的椭圆形，有盖，盖得正中卧着一条螭虎，做为提手，这也是老太后非常心爱的东西。老太后晚年肠胃不和，经常要用官房。大壁虎的肚里，是香木的细末，要干松而蓬蓬着，便物下坠后，立即滚入香木末里，被香木末包起来，根本看不见脏东西，当然更不会有什么恶气味了。

胭脂

首先，要选花，标准是要一色砂红的。花和花的颜色并不一样，俗话说，不怕不识货，就怕货比货。把花放在一起，那颜色就能分辨出来了。一个瓣的颜色也不一样，上下之间，颜色就有差别。因此，要一瓣一瓣地挑，要一瓣一瓣地选。这样造出胭脂来才能保证纯正的红色。几百斤玫瑰花，也只能挑出一二十斤瓣来。内廷制造，一不怕费料，二不怕费工，只求精益求精，没这两条，说是御制，都是冒牌。

选好以后，用石臼捣。石臼较深，像药店里的乳磨，但不是缩口，杵也是汉白玉的，切忌用金属。用石杵捣成原浆，再用细纱布过滤。纱布洗过熨平不许带毛丝。就这样制成清净的花汁。然后把花汁注入备好的胭脂缸里。捣玫瑰时要适当加点明矾。说这样颜色才能抓住肉，才不是浮色。再把蚕丝绵剪成小小的方块或圆块，叠成五六层放在胭脂缸里浸泡。浸泡要十多天，要让丝绵带上一层厚汁。然后取出，隔着玻璃窗子晒，免得沾上尘土。千万不能烤，一烤就变色。

用的时候，小手指把温水蘸一蘸洒在胭脂上，使胭脂化开，就可以涂手涂脸了，但涂唇是不行的。涂唇是把丝绵胭脂卷成细卷，用细卷向嘴唇上一转，或是用玉搔头在丝绵胭脂上一转，再点唇。老太后是非常考究的，对这些事丝毫也不马虎。

袜子

老太后对于袜子也是非常考究的。

用老太后自己的话来说，对鞋、袜子一点也不能委屈，稍微不合适就全身不舒服。老太后穿的袜子的原料是纯白软绸。需要知道，绸子是没有伸缩性的，所以做起来必须合脚，最困难的是当时的袜子在脚前脚后有两道合缝，前边的缝像脊梁一样，正在脚背上，这可是关键，如果线掐得不直，线又缝得有松有紧，袜子就容易在脚上滚，袜线就歪歪扭扭。因此，要求裁缝技术非常高。

再说，脚的迎面袜子上有条缝，像条小蜈蚣似的，那有多难看呀，必须让能工巧匠沿着前后合缝绣上花，掩盖住合缝造成的缺陷，这样一来，每双袜子花费的工就大了。老太后的袜子不管多么精致，也只穿一次，决不再穿第二次。算起来，每天至少要换一双新的。就算绣工是非常熟练的能手，也要七、八天才能绣成一双，算来一年要用三千个工供老太后穿袜子，加上采买、原料、工匠的膳宿生活等，光穿袜子一项，老太后一年就需要一万多两银子。

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