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毛主席访问苏联时，用筷子和刀叉，说明了中苏之间的关系

互推小编
 

新中国成立后，毛主席第一次去苏联访问，受到了苏联方面的热情接待。

毛主席乘坐火车到达苏联境内后，苏联方面就派人送来了精美的西餐，还有琳琅满目的西餐餐具。

不过，毛主席从来没吃过西餐，也不习惯用那些刀子、叉子，仍然用自己带来的筷子。

吃饭的时候，毛主席还饶有兴趣地问大家：“你们说，是我们的筷子好用，还是这些刀叉好用？”

毛主席的俄语翻译师哲，长期在苏联生活，早就习惯了用刀叉，就说：“只要用习惯了，两样都好用。”

毛主席又问秘书陈伯达：“陈夫子，你说哪种好用啊？”

陈伯达虽然当年也在苏联留过学，但他骨子里还是个很传统的人，用起刀叉来也很别扭，就说：“我觉得还是筷子好。”

毛主席笑着说：“我也认为是筷子好。”

然后，毛主席就开始给大家讲筷子的好处，说：“第一，筷子经济实惠，不用花多少钱就可以买到，没钱买也没关系，用两根树枝或竹子就可以当筷子，反映了我们中华民族勤俭节约的优秀传统。第二，筷子很大众化，不管是帝王将相还是市井小民，都用筷子吃饭，大家是平等的。第三，筷子带起来方便，不怕丢，也不怕被偷，因为没有人会偷筷子。”

最后，毛主席笑着说：“你们看，筷子有这么多好处，是不是比刀叉更好呀？”

大家听后，纷纷点头赞同，没想到一双小小的筷子，毛主席也能找出这么多好处！

其实，毛主席说这番话，并不只是在说筷子，而是借筷子来说明一个国际关系。

当时，苏联是世界上最强大的社会主义国家，而中国才刚刚建立，可以说一穷二白，要什么没什么，因此，很多人都认为，中国应该全面向苏联学习，甚至照搬苏联的发展经验。

但是，毛主席向来主张独立自主，认为中国有自己的发展规律，不应该完全照搬苏联的模式，而是应该借鉴苏联的经验，走出一条真正适合中国人自己的发展道路。

这次来苏联访问，毛主席其实是带着很复杂的心情的，因为既需要向斯大林求助，又不能太向他低头，丢了中国人的骨气。

所以，毛主席就借着这次吃饭的机会，提醒大家，不要被琳琅满目的刀叉晃了眼，筷子其实比刀叉更好用。

关于毛主席和筷子，后来还发生过一个故事，体现了毛主席的另外一个优秀品质。

那是在1956年5月，毛主席要乘坐专列去广州视察，让警卫员封耀松收拾行李。

封耀松已经跟随毛主席多年了，对毛主席出行需要什么东西，也都很了解，不过，这次因为时间太紧，还是忙中出错，忘了带筷子。

毛主席外出视察时，都会带着自己的餐具，一是卫生，二是用习惯了，三也是为了节省，不用再去买新的。结果，封耀松这次却给忘了。

到了中午吃饭的时候，毛主席发现没有筷子，就问封耀松，封耀松这才想起来忘了带，就赶紧去找列车上的管理员，向他们借一双筷子。

管理员拿出来一双筷子，递给封耀松，但封耀松一看就傻了眼，说这个不行。

原来，那是一双象牙筷子，非常名贵，封耀松知道毛主席肯定不会用这种筷子，要是给他送去，肯定会挨一顿批，于是就让管理员换一双。

可是，管理员说，列车上只有这样的象牙筷子，没有别的筷子。

封耀松没办法，只好硬着头皮把这双象牙筷子给毛主席送了过去。

果然，毛主席看到这双象牙筷子后，脸色一下子沉了下去，说：“这么好的筷子，我可用不起！”

封耀松解释说：“列车上只有这种筷子……”

没等他说完，毛主席就大声说：“谁让你忘记带筷子了！现在又找这个理由，这顿饭我不吃了！”

说完，毛主席就赌气地扭过头去，抽起了烟，谁劝他也不听。

封耀松知道毛主席的脾气，如果没有筷子，这顿饭肯定是不会吃的，于是，封耀松就只好再去找列车上的服务员，看看他们有没有普通的筷子。

结果，封耀松问了一圈，大家都没有那种普通的筷子，要么是用象牙筷子，要么是用勺子。

最后，还是厨房的人给找了一双竹筷子，早就没人用了，长短不一，还非常粗糙，但好歹是一双竹子做的筷子，封耀松没办法，就把这双筷子洗了洗，又硬着头皮给毛主席送了过去。

大家本来以为，这次封耀松肯定又会挨一顿批，这样的筷子就是给一个乞丐，人家也不乐意用啊！

结果没想到，毛主席看到这双筷子后，却一下子乐了，接过来就开始吃饭，还边吃边说：“好，好，我就喜欢用竹筷子！”

这就是毛主席与筷子的故事，体现了他一贯勤俭节约、拒绝奢侈浪费的优秀品质。

（参考资料：《平民毛泽东》《毛泽东的幽默智慧》）

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