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家电小知识:电压力锅内胆能通用吗?

 

在选购时,有的商家会以双胆为卖点,向客户推销电压力锅。此时,客户可能会犹豫不决,不知道要不要购买。那一锅双胆好不好呢?电压力锅内胆能通用吗?

目前,大多数商家售卖的电压力锅都是配有一个内胆的。有的商家纯粹为了吸引客户,多送一个内胆,在选购时,应该自行了解清楚。而有的商家生产的电压力锅出厂时就是双胆,分别为复合涂层内胆和不锈钢内胆。其中,复合涂层内胆适合炖肉,不锈钢内胆适合煮粥。

至于能不能将两个内胆混着用,见仁见智。但最好还是不要,因为不锈钢内胆会粘锅,用于炖肉效果不好,而复合涂层内胆加热速度慢,用于熬粥也不适合。所以,应该让它们各施其职。

在使用电压力锅时,不要把食物直接倒进内胆中清洗,因为这样内胆需取出,否则水溅到发热盘上,会影响发热盘。而内胆取出,不小心磕碰到硬物,也容易变形。所以,最佳的处理方法是先用其他容器把水淘洗好,再倒入内胆中加水。

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