高颜值喝出来!快干了这碗满满的胶原蛋白一起修仙吧
最近无聊在家捯饬养颜食谱,这里一定要给小仙女们推荐下这款红枣银耳桃胶皂角米雪燕杂粮粥!
有多好喝吃了才知道!受益一生的滋补秘方!
很多人夸我皮肤好,我觉得好的皮肤离不开好的气色,这都归功于要有一个好的身体。我一直相信比起外在护肤品,从内而外的调理更重要!女生20岁以后就要开始注意保养啦,记得多补充胶原蛋白!
这个粥又称为平价燕窝,燕窝前段时间被查出来一堆假货流入市场……吓到我直哆嗦,但是我不担心,因为我可以一直喝到这款~自制的健康着呢!
今天我推荐的一款是集减肥养生美容养颜于一体的仙女粥,这款粥的功效真的不少,看我放了好多东西!下面具体讲讲有哪些吧。
原材料
红枣(264大卡/100克)3颗约45大卡
古人云:一日三枣,终身不老。红枣的功效真的不少,抗癌抗癌。
枣能提高人体免疫力。鲜枣中丰富的维生素C、维生素P,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,增加脑和心脏的供血量,对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
同时也有降血压、降胆固醇,可以预防胆结石。保肝护肝,对防治骨质疏松产贫血有重要作用,防治脑供血不足。姨妈期的女生吃红枣可以帮助活血暖宫!我选的是新疆大红枣,贼甜!
黑豆(381大卡/100克)20克约75大卡
黑豆是黑色食物,含有丰富的维生素B群及维生素E,常吃可以帮助生发。
黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好。黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。
黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。我有点脱发的困扰,因为我是脂溢性脱发,天天喝这个粥养头发。一年四季都可以吃。
赤小豆(309大卡/100克 8克约25大卡)
赤小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用,含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥、消除水肿的作用。
赤小豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
Tips:赤小豆和红豆是有区别的哦,想要除湿消水肿效果的仙女要选赤小豆!搭配熟薏米事半功倍。
绿豆:(316大卡/100克)8克约25大卡
夏天人出汗多,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。绿豆煮粥来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。绿豆中的多糖成份能降血脂作用。
Tips:绿豆是我夏天特别加的,绿豆消暑最适合夏天啦!
桃胶:(175大卡/100克) 5克约10大卡
重点来了!
桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂,除补充胶元蛋白之外,桃胶本身的药用功效更佳,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。泡发后体积能胀大到原来的几倍,记得控制好量哦 桃胶富含多种微量算素,抗衰老。
Tips:桃胶有活血功效,孕妇不能服用!
雪莲子(364 大卡/100克) 5克约18大卡
又叫皂角米,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。
含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。性大热,对妇女月经不调,痛经有很好的疗效。具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,疏肠利尿,润肤养颜,提神补气等功效。老少皆宜
银耳(200大卡/100克)2朵小约10大卡
银耳清热健胃,是一味滋补良药,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。能防止钙的流失,对生长发育十分有益,富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
Tips:银耳治便秘效果特别好,我第一次喝完没过多久就去跑厕所了
枸杞(258大卡/100克) 5克约13大卡
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。
现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
糙米(332大卡/100克) 5克约17大卡
糙米中含有大量纤维素,有降低胆固醇、通便等功能。
糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。
日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
红腰豆(125大卡/100克)8克大约10大卡
红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆具有补血益气,提高免疫力,帮助细胞修补的功效,是豆类中营养较为丰富的一种。适用于气虚体质、阳虚体质等;煮全熟即可食用。
雪燕
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。
虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养。雪燕具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。
做法
第一步是要加水泡发
我是懒人,我会把选好的食材提前一晚上泡好,12个小时左右,加水没过食材即可
第二天一早记得换水,然后就可以煮啦嘿嘿。其实银耳红枣枸杞提前1~2小时泡好就可以啦!
Tips:桃胶泡发后有杂质,不能把水直接倒掉,水和桃胶一起会流走了,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来。要仔细挑一下杂质!
第二步是开火煮
我不是用电饭煲的,用的传统的方法如图嘿嘿,大概2个小时左右。桃胶皂角米就会融化在粥里,软软糯糯的,口感一级棒!!真满满的胶原蛋白,吃的到!胶原蛋白对女生太重要了!
Tips:记得用筷子搅一搅,桃胶容易沾锅,很难洗又浪费。皂角米不容易泡发开,也不容易煮烂,所以炖煮的时间要充分,一般高压锅40分钟左右,如果用电炖锅需要6-7小时,直火砂煲需要小火慢炖2小时左右。
第三步出锅加糖
我是不加冰糖的,因为我有代糖嘿嘿。因为这个粥虽然有红枣会略带甜味,但我特别喜欢吃甜,所以必须加糖嘿嘿或者加椰汁也可以。
Tips:喜欢浓稠的就少加水,不建议少加水,因为汤汁中溶合了大量胶元蛋白,冷却后会变得象液体果冻一样,加水少的话会变很浓,所以最好多加些水。
冰镇更美味!夏天一口气喝完也太色一了!这款粥大姨妈来的时候也可以喝,补气血的!特殊时期就不要喝冰镇的哦,别贪凉,热热地喝一碗可以有效缓解经痛!
这碗粥的热量经过我的估算在250大卡左右,高蛋白低脂肪!都是非常好的食材,比一碗白米饭管饱又多了那么多营养!
是不是超简单哒!小仙女们记得要多爱自己一些哦!谢谢认真看完的小仙女!希望你们越来越美哟!
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