毕业20年，40位同学邀请恩师，五星级酒店大摆酒席，结账时惊呆了

互推小编 2023-06-01

小丽是山东青岛人，大学毕业后就留在了北京工作，因为长得漂亮，后来还嫁给了当地有名的富商。

前不久，小丽回老家青岛，没想到碰见了初中的同班同学，聊天得知她们班的同学如今还有一个群，随后就加入到了老同学群里，经过一聊大家都知道小丽如今在北京混得风生水起，不禁为小丽感到高兴。

小丽也是快20年没和大家见面了，因此就提议大家聚个餐，费用她来买单，同时也特想念她们班的班主任马老师，让大家邀请下马老师，也算大家一起感谢当年的培育之恩。马老师如今已经退休多年，当得知自己教过的初中学生邀请他，激动得眼泪都流了下来，没想到大家还记得自己。

小丽随后就在当地一家五星级酒店预订了4桌酒席，其中的菜品都是豪横的海鲜，每桌还点了两瓶的红酒和茅台，同学们看到这么丰盛的美食也是大加称赞，马老师也不停地感谢让大家破费了，大家一边和老师聊着过去上学的事情，一边吃着美食，下面就来看看酒店的特色菜品。

1、崂山菇炖鸡

这道菜是小丽特意点的，当初中学时期，家里离学校远的同学午餐就需要在学校吃，小丽家庭条件不好，没有钱在学校吃食堂，每次哦都是自己带饭，中午也没有加热的地方，都是吃凉的，马老师知道后就总让她去自己家吃饭，这道崂山菇炖鸡就是小丽最爱吃的美食，为此不知道吃掉了马老师家里多少只鸡。

2、大虾烧白菜

这道菜用到的两种食材都是青岛特产，大虾是青岛海鱼捕捞的野生对虾，品质好，肉质紧实，鲜美细嫩，红烧大虾就是用这种对虾烹饪的。胶东地区的白菜也是远近闻名，口感爽脆，味道回甜，不放肉素炒都非常好吃，尤其用对虾和当地白菜一起爆炒，味道鲜美，下酒下饭。班里的同学当年几乎都吃过马老师做得这道大虾烧白菜。

3、油爆海螺

这道美食是用青岛本地香螺烹饪的，烟台及青岛盛产海螺，其中以香螺为主，特点是个大肉多，肉质脆嫩，无论是清蒸还是水煮或是油爆都是非常好吃。其中油爆的口感更丰富，味道不仅鲜美，还有香甜的回味，特别是趁热吃，汤汁都是美味无比。

4、鲍鱼炖海参

又是一道青岛本地的美食，点这道美食的同学一看就是青岛人，鲍鱼和海参都是青岛特产，从宋代时起，当地既有记载食用鲍鱼的历史，海参更是2000年前就被食用，青岛物产丰富，所以也让厨师有了施展空间，鲁菜的精髓很多菜品都是出自青岛，而鲍鱼炖海参又是鲁菜一道名吃，食用的食材都是比较昂贵的，特别是在古代，普通百姓根本吃不起海参和鲍鱼，如今生活条件都好了，这两种珍馐也走进了寻常百姓餐桌。

很多同学和马老师都是快20年没见过面了，大家总有聊不完的话题，高兴的同时大家的酒也没少喝，没过多久红酒和茅台都被喝光了，要不说青岛人酒量好，啤酒可以一直喝，白酒更是海量，在马老师的提一下，又加了4瓶白酒，这次喝的不是茅台，而是马老师自己带来的国康1935，刚开始看见桌上有酒就没好意思拿出来，这时正派上用场。

马老师说自己退休没事也爱喝几杯，平时就爱喝这款国康1935，这款酒名气不是很大，但是酿酒人却大有来头，范应华先生就是此酒的酿酒师，他在茅台酿酒退休，因为国康酒厂就在茅台镇，加上范先生喜欢酿酒的事业，所以一拍即合，他就担任国康的酿酒总监。范先生不缺钱，酿酒纯属兴趣，这也老辈酿酒人的初心，如果他酿造的酒不好，会损毁一世英名，他们这样的名家，重视名誉比金钱还看重。

此酒按照范先生的要求原料是用了最贵的红缨子高粱，因为糯性好，香味纯，产量低，所以价格也很贵，但是茅台一直用它酿酒，所以国康必须也是这种原料。工艺用了最繁琐时间最久的坤沙12978大曲技术，因为知道茅台也是这样工艺酿酒，范先生就要酿出飞天茅台一样的优级酱酒。

接下来就到了窖藏步骤，飞天茅台是五年窖藏，因此范先生要求国康必须也是五年窖龄，而且调酒还是他亲自完成，茅台时期他也是自己调酒，因此一脉相传的国康1935也有了就有所说的茅香，食材也有了酱酒小飞天的美名，喝过此酒的消费者都说它有着突出的窖香，酱香还特别顺醇厚，细腻绵柔的口感更是一种享受，馥郁的花果香让人喝过意犹未尽。