健康养生｜吃枇杷别心急老年人易误吞

互推小编 2023-06-09

5月正是吃枇杷的好时节，香甜多汁、营养丰富，不少人都急着尝口鲜，但吃枇杷时一定要当心，尤其是老年人。最近，浙江大学医学院附属邵逸夫医院急诊室接诊了不少因吃枇杷导致胸闷、咳嗽的患者。

几天前，76岁的赵大伯误吞了一颗枇杷核，当时就感觉胸闷、咳嗽，但想着枇杷核可以通过排便排出，再加上他本身有慢性阻塞性肺病病史，平时偶尔也会有咳嗽、胸闷的症状，就没把这事放在心上。然而，从第二天起，赵大伯胸闷症状逐步加重，被家人紧急送医。

CT检查结果显示，老人右肺中间段支气管远端有异物。原来是被吞下的枇杷核没进到胃里，而是误入气管。所幸，经过手术，赵大伯转危为安。

“每年这个季节都会遇到不少类似的患者，其中绝大多数都是老年人。”浙江大学医学院附属邵逸夫医院呼吸与危重症医学科主任陈恩国说，老人、儿童、吞咽功能异常的患者，吃枇杷时要格外小心。尤其是老年人，吞咽功能下降，咀嚼时假牙不够贴合，加上枇杷核本身较为光滑，这些因素都加大了枇杷核呛入的风险。如果发生类似情况，一定要及时就诊。

和其它异物类似，枇杷核呛入容易产生肺部感染，引发咳嗽、浓痰、咯血、胸闷气急等症状，严重者还会导致窒息。陈恩国提醒，如果出现异物嵌顿，一方面，完善相关检查，尽早明确诊断。另一方面，取异物手术的难易和风险，与异物嵌顿时间密切相关，必须尽早治疗，避免一系列并发症的发生。

想吃枇杷又怕“卡”住，不如换种吃法，美味又营养。

为大家推荐一道枇杷瘦肉汤，需要准备的原料有瘦肉、枇杷、姜片、冰糖。在锅中放入以上材料，适量水炖煮1小时即可。

此外，也可试试枇杷粥。取枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。以水煮冰糖，随后放入淘洗干净的粳米，煮至粥熟，放入枇杷肉，加煮10分钟即成。

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