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中看更中吃！这颗甜百合，真的沁到心里了

互推小编
 




中国素有以花入菜的美食传统，而一朵花要想被pick进我们的食谱里，不仅要看颜值，更要看味道，好吃才是干饭人的终极追求！

而兰州甜百合集观赏、食用于一身，以肉厚、色洁、味甜著称，享有“蔬菜人参”之誉。

在我国，种植百合的地方很多，但以食用价值著称的甜百合，只产于兰州。兰州百合肉质肥厚且细腻、纤维少、入口嚼食后几乎没有渣。


植物分类学家孔宪武教授在《兰州植物通志》中评价说：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味。”


洗净后，可以像吃水果一样，直接生吃。吃起来清脆、香甜，有点像马蹄的口感，但又带着百合特有的清香。

除了生吃，还可以直接蒸来吃、炒着吃、炖甜品。蒸熟后的百合，口感绵密、味道清甜，非常好吃。



兰州鲜百合
6年生长 清脆甘甜
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海拔2000米的高坡上，长足6年


在甘肃兰州2000米的高原上，看似土地贫瘠，但这里生长着闻名全国甜百合。


兰州甜百合生长周期长，每年春天培载，夏天生长开花，经过三年成长周期，三年移植栽种，至少第六年才可收获，极为来之不易。


从萌芽到成熟，兰州百合生长过程极为复杂有趣。顶标百合更是需要8-9年才能收获。

百合种植在海拔2200米左右，这里烈日灼晒、干旱缺水，种出来的百合有着与众不同的清甜。

每一颗都经过挑选，符合条件的才发给大家，小颗的再进行重新栽种，每一个都符合6年生的标准。


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真空锁鲜 生吃脆甜


相比干百合，它不仅保留了所含的营养元素，而且做法多样，清炒、炖汤、生吃...尽可演绎它丰富的吃法和包容性。

周末放假在家，用百合做菜给家人养养肺，清清喉，绝对称得上是佳品。

由于鲜百合不好保鲜，线下超市门店很少有卖的，很少人吃过脆甜的百合。

为了保留百合的鲜味，每一颗都用真空包装锁鲜，并采用顺丰空运把百合完整的送到您的手中！

温馨提示：百合瓣尖有枯黄的边，是百合开花后，枯萎的花茎留下的，属于正常现象。

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