抓住秋季健脾的好时机！教你一道祛湿汤，健脾祛湿，广东人都爱喝

互推小编 2023-06-15

秋天是一个特别适合养生的季节，到了初秋，很多人都会被湿气缠身，我们要抓住秋季的健脾是祛湿的好时机，好好地调理自己的身体，把积累在自己身上的湿气赶走，俗话说得好，湿气重百病入侵，湿气重是很伤脾胃的，我们经常会发现自己整天的困乏无力，特别是早上起床困难，头脑晕晕的，这些都是身体湿气重的表现，我们也可以检查自己的舌头，如果舌苔发白那说明你需要祛湿了。

经过一整个夏天我们每个人都积累了很多湿气，特别是现在的年轻人熬夜，经常做办公不运动，饮食多于叫外卖为主，大量吃喝冷饮这些都是会让我们身体积累湿气，所以今天懒猪分享一道我们广东人经常煲的一道简单的祛湿汤，大家有需要的收藏起来，有空多煲给家人喝，大人小孩都适合，现在看看懒猪这道汤水是怎么做的吧！

食材清单：五指毛桃根30克，芡实30克，薏米30克，莲子30克，赤小豆30克，猪骨200克，食盐适量，姜片适量，枸杞适量

详细步骤：

1.首先将准备好的五指毛桃根放入碗中加入适量清水浸泡10分钟然后清洗干净，根部一般会有少许泥沙，所以我们要清洗干净。

2.将准备好的芡实，莲子，薏米，赤小豆放入碗中先浸泡后清洗干净备用，如果怕寒凉的薏米可以先用小火先炒一会再煲汤。

3.将准备的猪骨凉水下锅焯水，加入少许姜片去腥，大火煮开后捞起猪骨，并清洗干净浮沫备用。

4.准备一个炖盅，将准备好的所有的食材，猪骨，五指毛桃根，芡实，薏米，赤小豆，莲子，再加入少许的姜片和清水一起放入炖盅中，隔水炖2.5小时，最后加入少许的枸杞和食盐调味即可，如果家里没有炖盅的可以用砂锅炖汤。

这道汤水特别的清香好喝，我家孩子喝了满满一大碗还想喝，因为五指毛桃根自带有一股淡淡的椰香味，所以煲出来的汤水特别浓郁好喝，五指毛桃根煲祛湿汤在我们客家这边一年四季都会用，这道汤水也是四季皆宜，有空地为家人收藏起来，今天的汤做法就分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注哦，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的视频教程，谢谢大家！

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