洋河大曲,50元浓香口粮酒,酒质还如当年吗?
说到洋河大家都知道蓝色经典,其实在过去洋河大曲才是洋河酒厂最出名的白酒,也被称为老天蓝,风靡一时的好酒,洋河大曲在1979年至1989年的全国评酒会上,连续三届蝉联"中国名酒"的荣誉,和贵州茅台酒、五粮液、汾酒等齐名的"八大名酒"之一。
今天我们一起来看看如今的洋河大曲品质如何?
原料
水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆
包装
瓶身采用经典的美人瓶,金色线纹装饰典雅大气,红丝带被亲切得称为红领巾,包装复古,是一代人的回忆。
观色
酒液清澈透亮,摇晃酒杯挂杯明显,形成的酒柱稀疏,消散得比较快。
闻香
香气奔放,来得猛,放得开,闻香干净没有杂味,生粮食香和糟香明显,再加上淡淡的玉米香和豌豆香,整体香气舒适协调;不过窖香不明显,不像五粮液香气那么芬芳,水果香气也不足。
口感
入口柔顺,舌尖能感受到淡淡的甜味,高粱味和酒糟味明显,水果香不足,后段有类似于酱香酒的糊味和苦味,回甘快,后味悠长,香气浓郁,浓香型白酒的特点鲜明,在口腔里没有酒水分离的感觉,下喉有轻微的刺激感,空杯粮食香和糟香明显,没有香精香料的味道。
酒桌上流传东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏的小绵羊,江苏是白酒的消费大省,酒风偏软偏商务,这款55度的洋河大曲具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,整体滋味有,但不丰富,50元左右的价格倒是很实惠,作为浓香口粮酒也是很不错的!
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