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每周家居指南中秋特辑:月饼也出新国标

 

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本期热门:月饼也出“新标准”(下拉文字内容 一样精彩哦)

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月饼“新标准”

家电产品的能效等级和各类国家标准相信大家都不陌生,特别是对于新生代产品而言,“新国标”的发布实施改善了标准参差不齐乱象丛生的行业环境,促进企业升级,也解决了广大消费者在选购时的担忧。

空气净化器“新国标”(图片源于网络)

今年年初颁布了“空净新国标”,10月1日即将实施的“家用冰箱能效等级”标准;但最近最受关注的“新国标”当属这中秋应景的“月饼新标准”。

月饼“新标准”(图片源于网络)

过中秋自然少不了吃月饼。今年的6月1日开始实施的“月饼的新标准”,也让市场出现了不少新变化。首先是对“月饼馅料的细化”,例如大家都熟悉的五仁月饼,到底是哪五仁想必大家也有些不同的疑问。

月饼馅料细化(图片源于网络)

最新出台国标规定:只有用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁五种果仁作为馅料,才能称之为“五仁月饼”。如果替代或者缺少其中的某种材料都不能蒙混过关,以往让您觉得犯难的“五仁”可能只是“三仁”“四仁”甚至是其它的替代品,呼吁大家今年再给“五仁”一次机会,也许诚实的“五仁”月饼会刚好对您的胃口呢。

其次是“月饼派式特色新增六大类”这对吃货们是更大的福利啦。此次新国标中特意将“按地方风味特色”改为“按派式特色分类”,除了我们常买到的广式、京式月饼,还新增了的“潮式、滇式、晋式、琼式、台式、哈市月饼”这六大地区制作的特色代表月饼。

“按派式特色分类”的月饼

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月饼种类越来越多,相信大家在节日期间采购、收到的月饼也不会少,短时间内吃不完的状况也在所难免。今天的每周家居指南就要为大家分享几个储存月饼的小窍门。

低温、通风、阴凉处储存(图片源于网络)

冰箱储存、分区放置、控制温度(图片源于网络)

月饼二次加工(图片源于网络)

最后要提醒大家,月饼虽好可不要贪多哦,过多的摄入高糖高油食物会影响身体健康,细细的品尝也更有助于体会月饼、中秋、团圆的传统风味,祝大家都能拥有一个美满的中秋假期。

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