药食同源小知识～桔梗

互推小编 2023-06-19

润肺利咽，止咳化痰

性味味苦、辛，性平。归经归肺经。

应用

1　咳嗽痰多、胸闷不畅：风寒可配紫苏、杏仁，风热可配桑叶、菊花、杏仁，对缓解感冒咳嗽、痰多胸闷等症状非常有益。

2　咽喉肿痛、音哑：本品能宣肺泄邪，以利咽开音。

3　肺痈吐脓：本品辛散上行，能利肺气，促进肺中脓痰排出，用于治肺痈咳嗽胸痛、咯痰腥臭，配甘草、鱼腥草、冬瓜仁等。

桔梗甘草汤

此汤可缓解咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状。

材料：桔梗10克，甘草10克。做法：将桔梗、甘草洗净，放入砂锅中，加1000毫升水，上火煮至剩下300毫升左右即可。每天分2次温服。

此方出自中医名著《金匮要略》。甘草有止咳祛痰、清咽利喉的作用，与桔梗同用可增强疗效。而且甘草味道甘甜，可遮掩桔梗的苦味。

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