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机器人炒菜、AI烹饪、无人送餐……中国西部预制菜之都体验馆国庆节全面开放

互推小编
 

重庆日报客户端 彭瑜

9月30日，重庆日报记者从梁平区获悉，位于梁平高新区的中国西部预制菜之都体验馆(下称体验馆)将在国庆节正式全面开放，市民可前往打卡，体验机器人炒菜、AI烹饪、无人送餐等服务。

体验馆建筑面积达10000余平方米，集购物、会展、就餐、娱乐等功能于一体，以沉浸式体验为主要特色。场馆内，设有智厨娘智慧烹饪体验中心、千玺机器人智慧送餐、酒厂火锅、超市营销、电商等多个体验场景，市民可以体验预制菜从加工到餐桌的全过程、了解预制菜产业链的各个环节。

▲工作人员在摆放预制菜。 通讯员 卿清 摄

记者在现场看到，体验馆内中央厨房“智”气十足，所有机器操作流程清晰可见，各类食材在机械手臂的精准程序操控中实现完美演绎。机器人炒菜、AI烹饪、无人送餐，这些在电影里才能看到的场景，在体验馆内的智厨娘机器人体验中心、千玺机器人餐厅都能实现。

“预制菜产品展示售卖区汇集了中国饮食‘八大菜系’的预制菜产品。”体验馆负责人介绍，这里可谓是全国预制菜精品的集散地和展示窗，市民购买预制菜产品后，可跳过洗菜、切菜等环节，按教程简单加热或者翻炒，多道色香味俱全的菜肴即可端上家庭餐桌，实现“人人轻松做大厨”。她说，“在梁平，无需远足就能感受‘舌尖上的中国’，畅享智慧城市生活新模式、新品味和新感觉。”

▲游客在选购预制菜。 通讯员 卿清 摄

此外，三餐有料、卤百味、九锅一堂、正源创辉、重啤火锅等体验场景也各有特色，市民在这里可实现对预制菜产品的了解、现场品鉴、互动参与等，近距离感受中国西部预制菜之都的影响力与独特魅力。

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