怎样将低温鲜奶成为更多妈妈的“C位之选”？新希望华西是这样做

互推小编 2023-06-24

越来越多的80、90后成为了年轻一代妈妈群体的主力军，这些从互联网媒体时代成长的“新鲜一代”对于乳制品有了更多样的需求，他们崇尚品质、新鲜，在这样一群消费新生代背后，蕴含着乳品市场蜕变的广阔机遇。

新希望华西乳业作为“新鲜大军”的引领者，以“学霸妈妈的优鲜之选”打开新生代消费群，让低温鲜奶成为更多妈妈的“C位之选”。

24小时鲜奶，乳品界的小“鲜”肉

新希望华西乳业旗下的明星产品“24小时鲜奶”，最受关注的点就在于“只卖当天的好鲜奶”。城市周边的生态牧场确保了乳品可以在全冷链条件下，从挤出牛奶到产品下架，不超过24小时，让牧场与餐桌无缝连接。通过中国优质乳工程认证的“24小时鲜奶”，生产工艺比肩欧盟标准。巴氏乳的低温灭菌方式在确保安全的同时，更能保留牛奶中的活性营养，保证内在的“新鲜”营养。据专家组实验证明， “24小时鲜奶”的活性营养物质含量是一般鲜奶的三倍以上，这些活性营养能大大增强孩子身体免疫力，是妈妈们的首选。

新鲜盛典，引领乳业未来

为了探寻低温鲜奶的未来发展，6月29日，由中国奶业协会协办、国家奶业科技创新联盟主办，新希望乳业承办的以“科技创新、领鲜生活”为主题的“第六届中国好鲜奶•新鲜盛典”在成都盛大开幕。此次盛会大咖云集，中国奶业协会名誉会长高鸿宾、国家奶业科技创新联盟理事长王加启、江南大学创新实验室主任陈灏、长江商学院特聘教授海军博士等行业顶级专家学者及政府领导、40多家国内乳企代表、业界人士、媒体出席。

中国好鲜奶，三大亮点抢“鲜”看

消费升级，“鲜”趋势领衔市场需求。随着消费升级趋势的加剧，作为食品消费的最主要途径，国人餐桌也正在经历需求变化。这一变化集中体现在生鲜品类的聚焦上，“鲜”成为餐桌消费升级的核心主题。无论是从政策导向还是市场需求来看，“新鲜”都将成为奶业未来发展主旋律中的关键趋势。在此次“新鲜盛典”上，一直坚持为“新鲜一代”提供优质乳品的新希望华西乳业将启动全新品牌升级，打造从鲜活营养到新鲜生活的整条生态链。

科技赋能，行业转型重在“创新基因”。在“品质革命”的浪潮下，中国奶业生产现代化的进程正在不断加快，已经步入结构调整、转型升级的关键时期。纵观国际领先的牛奶产业，大数据、人工智能、云技术以及全产业链追溯管理，这些全球性的科技进步和前沿技术的不断涌现，正在为奶业加快高质量发展提供强劲动力。

品质升级，优质乳成绝对主流。“国家优质乳工程”的大力实施意味着奶业翻开“鲜奶”时代的崭新篇章，而高品高质的乳业也将随之迎来需求爆炸。事实上，早在2007年，新希望华西便开始自建牧场，全方面管理牧场环境、奶牛品种、饲料配比以及监控检测等，从根本上确保奶源优质供给。位于成都市郫都区的新希望华西工厂，引进国际一流的先进技术和设备，全方位对标全球标准，确保每一包产品的品质和新鲜。

以新希望华西乳业推出的明星产品24小时巴氏鲜牛乳为例，严格执行80℃，15″巴氏杀菌工艺标准，超过65项环节检测，全程2°—6°低温冷链，从生产到下架严格控制在24小时之内，上市以来一直作为中国鲜奶的标杆产品被消费者广泛关注。

值得一提的是，在本次盛典上，全新升级的24小时新品也新鲜出炉，再度拉升鲜奶产品的“鲜活”标准。