湖南首届养生酒价值高峰论坛长沙举行湘酒再添养生文化名片

互推小编 2023-06-29

（3月26日，湖南首届养生酒价值高峰论坛暨古汉养生酒新品发布会在长沙举办。主办方供图）

（国务院特殊津贴专家、湖南中医药大学原副校长、湖南省中医药研究院原副院长周小青做《关注健康》的主题演讲并参加论坛。主办方供图）

上世纪八十年代开始，在湖南雁城衡阳，一个企业家求得了一帖古方，一帖古方救活了一个工厂的传奇故事广为流传，这个企业家就是申甲球，这个古方便是出土于长沙马王堆汉墓的《养生方》。依据这个古方的配伍和功效，在湖南省中医研究院数名专家的支持下，申甲球便带领团队研发出了驰名中外的“古汉养生精”和“古汉养生酒”等养生产品。

在沉寂数年之后，作为湖南曾经养生文化名片，古汉养生酒如今将再度全新启航。在新掌门人湖南精养汉方有限公司、湖南御品制药有限公司董事长王娟的领航下，能否重现昔日辉煌，撑起湘酒一极?

3月26日下午，古汉典藏·御酒飘湘——湖南首届养生酒价值高峰论坛暨古汉养生酒新品发布会在长沙举办。来自政府、行业协会、专业机构以及媒体等多方嘉宾齐聚一堂，共同探讨养生酒的价值，把脉湖南养生酒的市场，共话古汉养生酒品牌的未来。

600亿市场新风口下古汉养生酒“王者归来”

经历了三年疫情，消费者需要一瓶怎样的酒来养生健体?湖南省商务厅原副巡视员刘飞认为，酒是一个消费品，也是一个奢侈品。随着消费者健康理念的调整，养生酒这个新品类未来的趋势不言而喻。中国酿酒工业协会数据显示，2016年我国养生酒市场总额不到280亿元，占酒类市场总额的3%而已。但到了2022年，养生酒市场总额已经突破了500亿，预计到2024年有望达到580亿元。

显然，伴随着大健康理念兴起，我国养生酒市场风起云涌。关注养生酒、研发养生酒已成为白酒企业近年来进军大健康领域的重要路径。湖南精养汉方有限公司、湖南御品制药有限公司董事长王娟表示，一直以来，高层领导就高度重视健康中国建设。现在，人们的养生理念也越来越科学，越来越认识到传统中医学、中医药理论和中医养生文化的博大精深。这里，肯定是丰富的养生资源富矿。而像从2200年前走来的西汉《养生方》，又经过当代中医药专家前辈多年科学研制、临床实践的“古汉养生”系列产品必定是这座富矿中的“钻石”。以健康养生为核心诉求的养生酒顺应消费需求的放大而诞生，并呈现高速发展趋势。

有观点认为，巨大的利润空间在为我国养生酒市场发展带来重大机遇的同时，也必将带来重大挑战，面对激烈的市场竞争、选择到一款优势产品成为品牌快速制胜市场的关键。与马王堆辛追齐名的古汉《养生方》，便是古汉养生酒文化底蕴的来源。1972年，“养生方”从长沙马王堆出土，时任衡阳中药厂厂长的申甲球想尽办法，独家买断该方产权，组织专家组，历经5年，按“养生方”成功开发古汉养生精和古汉养生酒。

据介绍，古汉养生酒的配方主要以淫羊藿、熟地、怀牛膝、枸杞、山药、茯苓、酸枣仁、肉桂、益智仁、蜂蜜、黄酒、白酒为主要原料，不含动物激素，配方科学;被国家保密局、科技部列为国家一级保密配方，在国内养生保健酒类中绝无仅有。该酒传承中医养生理论，通过提升、修补脏腑细胞活性，恢复衰老组织增殖反应功能，提高细胞抵抗能力，有效预防脏腑病毒，增强脏腑功能，达到顺气提神，保持自身年轻态。

“古汉养生酒有品质、有品牌、有故事，直击和解决消费者的多项痛点，而且搭乘上了养生白酒品类上扬期这样一个好时机，发展速度远比常规新品快，未来必将成为养生酒品类的品类领袖，成为消费者在养生白酒品类中的第一选择。”活动现场，有经销商表示，这种基于消费需求而诞生的产品无疑是具有相当强的市场竞争力的，因为它的消费基础就在那里，精准的定位+坚实的消费基础+优秀的市场营销能力，是古汉酒和古汉养生酒在市场和渠道上优于同类养生酒竞品的三大因素。

（当天，古汉养生酒新品发布。主办方供图）

把脉湖南养生酒市场共话古汉养生酒品牌新未来

在中国地理版图中，说到中医药与酒，湖南无疑是最具底气的。且不说位于湖南省长沙市营盘路与蔡锷路交汇的西南角(现省中医院门诊部旁)，曾经是“医圣”张仲景的坐堂之地、《伤寒杂病论》的撰写之地、“坐堂行医”制度的发源之地。单从长沙马王堆汉墓的发掘，深埋地下2200多年的西汉《五十二方》《天下至道谈》等先秦医药典籍，数千年来引领着养生酒的潮流，对中国乃至世界都产生了深远的影响。可以说，湖南就是中国养生酒、保健酒的发祥地。

对于湖南养生酒来说，当下，如何以养生文化为品牌赋能，如何将无形的养生文化价值转化为有形的品牌资产，是湖南养生酒企业发挥湖南养生文化优势的核心关键。这不仅需要企业对湖湘养生文化进行深入挖掘、合理利用、细致梳理，将养生文化精髓古为今用，找到与消费者的价值观、情感观、审美观相吻合的时代新内涵，打通消费心智，还要变资源优势为产业优势，以养生文化为背书和载体，构建湖南养生酒产品特有的品牌价值体系。

“中医药文化跟其中华文化母体一样底蕴愈厚、韵味愈醇。毫不夸张地说，中医药不仅中医文化是中华文化的精髓，中医药还是守护中华民族繁衍生息五千年的生命长城。”湖南省中医药管理局副局长肖文明表示，疫情三年，中医药已经从最初的参与者到了后来的主力军。“今年省委、省政府更是明确提出了要打造万亿级的大健康产业。中医药就是万亿级的大健康产业最主要的参与者。”他认为，从这个方面来说，湖南养生酒未来肯定是一个大的发展方向，更是一个朝阳产业。

大健康产业是满足美好生活需要，酒又是美好生活的标配。对于保健酒的养生功能同样是社会各界共同关注的话题之一，国务院特殊津贴专家，湖南中医药大学原副校长、湖南省中医药研究院原副院长周小青在讲话中则倡导保健酒要达到三个作用：一是预防，提高免疫力;二是提高抵抗能力;三是提高康复能力。他表示，从古汉养生酒的方子来看，主要还是以滋阴温养为主。“以熟地、怀牛膝、枸杞、山药、茯苓等入药，长期饮用可以达到健脾养胃，增强脏腑，顺气提神的功能。”

当下，中国酒业已经进入了品牌竞争的新时代，“酒香不怕巷子深”早已成为过去时，再好的产品，也需要品牌造势和宣传发声。红网新媒体集团党委书记、董事长、总编辑贺弘联从媒体传播助力养生酒发展的角度提出意见和建议。他表示，振兴湘酒就是在振兴消费。红网与全国数十个品牌有着战略合作，古汉养生酒作为湘酒一极，红网将与古汉养生酒强强联手，通过打造多领域、立体化的宣传矩阵，为古汉养生酒渠道赋能，全面提升古汉养生酒的产品知名度和品牌美誉度，助推湘酒振兴，助力全民大健康。

湖南省经信委消费品工业处调研员陈湘安就养生酒行业发展中的存在的问题进行了深入探讨，在他看来，企业发展中品牌推广创新、营销手段创新至关重要，场景式体验、体验式营销都是很好的选择。而今，湖南省委省政府已经吹响了“做大做强湘酒品牌，培育培优湘酒企业”的冲锋号，古汉养生酒如何乘着这一东风做大做强?陈湘安提出了三个建议，一是增品种，根据市场需求不断创新推出新品种;二是提品质，要在保持原来好的品质基础上再创新，研究更好品质的产品;三是抢品牌，酒香也怕巷子深，他希望古汉养生酒能进一步加强品牌宣传，能够做到“长风破浪正当时。直挂云帆济沧海。”

大健康产业正在迎来发展高潮，养生酒作为大健康产业重要分支之一，这几年有了长足发展，预计未来养生酒规模将达到2000亿左右。但“小、散、乱”等现象仍有存在，对此，湖南省酒业协会监事长肖少波倡导行业的知名大企业可以投入更多力量，共同建立行业标准，把品质和质量作为企业行为的基本准则。肖少波表示，从行业协会角度来说，他希望在未来发展中，古汉养生酒能够树立正确的价值观，坚持科技创新，同时积极推进养生酒消费场景建设。“简单地来说，就是要做到八个字。即健康、创新、时尚、传承。”

经历了三年疫情，随着全民健康意识的增强，大健康产业已进入“全民需求时代”。在“大健康时代”的驱动下，养生酒这一符合健康趋势的产品正成为市场竞相争夺的热门赛道。对养生酒未来的发展，湖南省商务厅原副巡视员刘飞用九个字概括——健康养生酒，行业机遇。刘飞指出，如何实现传承与创新，是养生酒打开市场的一个重要突破口。　他认为，养生酒对于市场的培育和消费者教育还有待加强。他呼吁企业在创新营销中多下功夫，做到用户的深度教育，让消费者知道什么是好酒，在深度沟通的时代到来的今天，这在行业发展中显得尤为重要。