1982年发生了什么,为啥都要喝82年的拉菲,别的红酒都没它好吗?
红酒的种类很多,但是“82年的拉菲”无疑是其中最“闪耀”的一个。不论是不是喜欢喝红酒,都听过它的大名。那么在1982年到底发生了什么,为啥都要喝82年的拉菲,别的红酒都没它好吗?下面就给大家详细的说一说。
葡萄酒是世界三大酿造酒之一,距今已有几千年的历史。它起源于古代波斯,在法国发扬光大,世界五大顶级酒庄全部都在法国。今天说的主人公“82年的拉菲”,就诞生于五大酒庄之一的拉菲庄(法国的波尔多地区)。
在1982年,当地的天气炎热,阳光热烈,温暖偏热,但是又不太干旱。对人来说,稍显不适宜,但是对于葡萄来说,却是难得的好气候。当年的葡萄长势非常好,果粒圆润饱满,果香浓郁持久。果汁甘甜,风味绝佳,非常适合用来酿造葡萄酒。
加上拉菲酒庄出色的酿造技术,再经过橡木桶2年多的陈酿和熟化,让这一年的红酒品质非常高,不论是颜色、口感、果香,还是风味等等都堪称是顶级的。这一切让82年的拉菲,在众多红酒里声名鹊起,开始备受关注,很多人都想品尝它。
但如果只是因为品质好,还不足以让82年的拉菲变得这么火爆。机会出现在90年的,当时xiang港是亚洲四小龙之一。当地富豪开始喜欢喝红酒,港片也正如日中天。为了迎合市场,各种电影里都开始出现82年拉菲的影子。
在那时候的港片里,不论是江湖大佬,还是达官贵人,吃饭的时候都要开一瓶红酒,而且都是82年的拉菲。甚至“嚣张”一点的,漱口都是82年拉菲。港片的推波助澜,把82年的拉菲彻底带火起来,在一定程度上,已经成了财富和身份的象征。
就这样,82年的拉菲开始身价倍增,价格一年比一年高,直到现在一瓶已经卖到10万元。那么除了82年,其他年份都没有好酒吗?为什么38年过去了,还是一直炒82年的拉菲,就没有出现第二个好的红酒吗?
其实82年的拉菲虽然很好,但肯定不是最好的。比如说1996年、2003年和2008年,品质就不输于82年的,甚至比它还要稍微好一点。但为什么大家都没听说过呢?答案主要是外界因素导致的。
82年拉菲之所以能火这么久,除了本身品质足够好,另外还离不开当年港片的助力。现在港片已经没落,影响力大不如前。加上红酒的普及,众多品牌的崛起,优质的红酒太多。很难再有一个红酒能“技压群芳”,像当年82的拉菲那样,形成压倒性的优势。
所以就算后来的红酒品质再好,也很难复刻出82年拉菲的“轨迹”。而这一切恰恰凹显出82年拉菲的与众不同,给它蒙上了一层传奇的色彩,成为红酒里一颗闪耀的明珠,让很多红酒爱好者都想拥有它。
至于它到底好不好喝,已经不重要了。因为它早已经过了最佳饮用期,变成了收藏品,具有很高的收藏意义和升值空间。这也是为什么38年过去了,它的价格还在不断上涨的原因之一。
最后,说点题外话。任何事物的崛起,除了本身足够优秀,还离不开外部环境的助力。只有好品质,没有故事性和话题性,缺少外部的助力,都很难做到。成功不是一次偶然性,是众多偶然叠加在一起形成的必然结果。
82年的拉菲如此,咱们的茅台酒其实也一样。足够优秀的品质,加上充满故事的历程,让它成为白酒行业里的TOP1。我是资深酒鬼,天生吃货;爱喝酒爱吃肉,关注我,让你更懂酒喝好酒!喜欢本文,欢迎分享,留言说说你的看法,谢谢!
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