西岔园区市场监管局依法取缔一家食品加工“黑作坊”
随着食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的深入开展,6月10日下午,兰州新区西岔园区市场监管局联合西岔派出所,在西岔镇西岔村依法取缔了一家无证无照食品加工“黑作坊”。
该食品加工小作坊位于西岔村一居民自建房内,具有一定的隐蔽性。执法人员到达现场时,发现小作坊环境脏乱不堪,从业人员满身油垢,没有佩戴口罩、手套等卫生防护用品,水桶、油炸锅等生产设施摆放混乱,现场气味浓烈刺鼻、臭不可闻,无任何生产消毒、净化设备设施等。
随着检查的深入,执法人员发现作坊内生活区、原料间与加工间未严格分开,存在商、住一体的现象;作坊内更无灭蝇灭鼠等设施,从业人员没有办理健康证,经营者也未办理营业执照和小作坊经营许可证,存在很大的安全隐患。为维护辖区和谐稳定,给人民群众营造安全的消费环境,执法人员当即对该“黑作坊”依法予以取缔。
食品小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩”(简称“四小”)是整个社会“幸福的烦恼”,一方面是很多基层群众谋生就业的方式,“四小”的存在,客观上对方便城乡居民生活、促进社会就业、发展地方经济、传承民俗文化等发挥了重要作用。另一方面,由于“四小”生产经营条件简陋、从业人员素质参差不齐,流动性强等原因,容易引发食品安全事故,给监管部门出了很大的难题。据了解,自2016年11月《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》实施以来,兰州新区市场监管局加大了对“四小”的监管力度,力求提升一批、规范一批、取缔一批,确保人民吃的放心、吃的健康。
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