十二阅黄酒初体验！两个字！好喝

互推小编 2023-07-01

我虽然常常自诩爱酒之人，啤酒和白酒都喝过不少，但对于黄酒，却只在一些特定场合略微尝过几口，没有细细研究过。直到前段时间，看到李宁先生携一款名为十二阅的黄酒正式布局低度酒行业消息，开始对黄酒产生了浓厚的兴趣。

带着试试口感心态，下单购买了一瓶十二阅。通过网上的宣传资料了解到，这款黄酒以太湖金钗糯米为原料，由非物质文化遗产传承人黄酒大师丁伟江手工酿制，夏天做酒药，秋天制麦曲，立冬备酒母，小雪投料开耙，立春上榨煎酒，历时12个月，才酿好一瓶十二阅。

十二阅共有中国荣耀、中国精神、东方大美、阅清风、阅明月五款产品，我选择的是阅清风。收到十二阅之后，我首先就被它那古香古色的包装吸引了，靛青色的酒盒，上面印着一幅杨刘春燕图，一种古典的东方美学扑面而来。还未拆封，我似乎就隐隐闻到了清冽甘醇的酒香。

迫不及待拆开包装，一瓶澄澈透明的黄酒就摆在我眼前了。我查阅了很多关于黄酒的资料，对于黄酒来说，颜色虽然具有多样化，但是品质好的黄酒一般都是琥珀色或橙色。而我所选择的这款十二阅黄酒，正式明亮清澈的琥珀色，透明、鲜亮、澄澈有光泽，没有一丝杂志。将酒瓶放在阳光下观看，仿佛在鉴赏一件艺术品。

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