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日本镰仓的私家民宿aiaoi推荐

 

日本有一种类型的民宿体谅旅人,他们注重的完全不是如何给你编制旅行时的幻梦,反之,他们对旅人的提问如下:「旅行时,你终于有时间回过头来问问自己,哦对了,我的日常还好吗?」

位于神奈川县镰仓市长谷的日本民宿「aiaoi」,正是这样一家打破旅行时『反日常』幻想的宜居之所。这里距离东京不远,选择在这里住宿的人不多,但想感受入夜后的海边小镇气息,就必需选择在这里住上一晚。那种气氛,不单止把喜爱悠闲的旅客留住在这里,亦把一些向往小镇闲息生活的都市人吸引过来。

这次的民宿背后的经营者是一对夫妇,他们就是一个好例子了。厌倦了都市生活的繁忙,移居到人口比较小的地方,同时开展可以自给自足的事业是现今流行的一个现象。2016年2月开始营业的hotel aiaoi有别于传统酒店的疏离感,这里充满人情细致的感觉,同时亦比Guest House来得舒适自然。

hotel aiaoi 位于湘南由比ヶ浜海岸附近的街道里,最近的车站是游客热点江之电长谷站,大概每个去看大佛的人也会到过那里。旅馆是由原来旧式建筑三楼的一层改建而成,一点也不明显,低调而日常(不要搅错,很明亮的是下层的泰国餐厅)。

hotel aiaoi 只有六间房间,每一间的间隔,大小都不尽相同,而厕所及浴室是共用的。旅馆内部用上许多中古材料作为装饰,配上简约的水泥墙身,别有一种独特风格。夫妇主人们自身的居所也是已经有60历史的小屋,可见他们绝对是中古物品的爱好者。

房间内也是沿用类似的风格,不平滑的外墙看起来充满生活质感却没有半点灰尘。

即使 hotel aiaoi 的住客需要共用浴室,但每间客房也设有独立的梳洗小角落。同样地,旅馆用上不知道在什么地方收集回来的旧物作为装饰,那个洗面盘就已经十分别致有趣。

装饰以外,房间内也准备了小点心来欢迎客人,更留下主人亲手书写的字句,十分温暖亲切。

在旅馆内,经常也会发现一些像艺术装置一样的装饰,浴室外的这组就令看起来十分有美感,原因是房东太太曾经在大企业从事造型设计相关工作,因此处处也充满着女主人对美感的展示。

hotel aiaoi 整个空间分为两部份,一边是作为提供早餐、餐饮的餐厅范围,走廊门后就是住客的专属空间。而傍晚的一段时间,餐厅会对外开放。走廊的尽头位置设置了一个阅读的角落,当眼位就放了一本谷川俊太郎的知名绘本「かないくん」,从他们的选书大概可以想像主人们的喜好及品味。

到近海的地方留宿,早餐少不了对新鲜鱼有一份期待,女主人选用渔夫从hotel aiaoi 对开海域由比ヶ浜捕回来的鱼。渍物、伴菜以及主菜的调味料如醤油麹都是她一手主理。

早餐起动前,女主人都为客人因应天气准备一杯汉方茶来暖暖胃。主食以外还有茶碗蒸,以最简单调味来烹调的茶碗蒸本来已经很美味,而配合季节的旬味,茶碗蒸上会加入相应的食材。我们到访之时可算是夏天的气候,因此加入青柠之后更加醒胃。

仔细想一下,旅行本身其实充满了种种悖论。

到底需要请几天假,想换个环境、调整心绪、好好放松,可是排得密密麻麻的行程清单,喊着必须几点几点从某处离开,然后奔往另一处,旅行是享受,也是负担。

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