夏天到了,喝啤酒还是喝白酒更好?听听行家怎么说
小暑一过,看着一天比一天热,喜爱喝酒的酒友们又继续犹豫了:究竟是再喝白酒呢,或是改喝啤酒呢?
假如说各有优势的话,简直是一句空话,那么今天就分析一下,看一下行家怎么说。
从酒精含量上来说,国产啤酒大约在3%上下,白酒大约在50%上下,相距16.7倍。
以2两纯粮酒为基准,必须喝3瓶500ml的啤洒,才能实现相同的体验,可是半夜上厕所挺烦,第一回合纯粮酒获胜。
从口味角度来说,啤洒更加清新,特别是回到家里全身臭汗,一大口冰镇啤酒吞下奇爽极其,再搭配上花生仁、豌豆角、龙虾、卤猪头肉,便是仙人一样的日子,第二回合啤洒获胜。
从投资角度来说,3瓶啤酒在15到20块左右;100元上下一瓶的口粮白酒,二两在20块左右。第三回合彼此平局。
从身心健康角度来说,风湿病、结石患者不适合喝酒,啤洒撑胃,很容易引起腹部肥胖,胃肠道不好的都不要喝冻啤酒,很容易引起急性肠炎。
食管、胃粘膜损伤者不适合喝白酒,酒精含量高,刺激性胃黏膜影响身体健康,但能挑选低度白酒,小口慢饮。第四回合白酒略胜一筹。
从体验或者说喝酒后的体感上来说,感受好不好、上不上头,要看杂醇的含量。只要是酒,里都带有杂醇。只不过吧,在相同酒精摄入量情况下,啤洒中含有的杂醇要高出很多,而用酒曲发酵的白酒含量仅有五分之一到十分之一。因此啤洒喝醉后比白酒喝醉更痛苦,针对拼酒、喝大酒的人来说,第五来回纯粮酒获胜。
总体来说,在不同场所和摄入量等多个方面综合性PK,白酒以4:2获胜,虽然啤酒口感较为清新,可是常饮更很容易引起寒湿。
如果真戒不了酒,或是因为工作、交际等因素离不了酒,那样即使是夏季,还可以选择中、低度白酒,减慢饮酒速度和节奏感,注意一口别喝太多,慢饮。
如果怕白酒喝多后所产生的不适,可以考虑酒质轻巧一些的清香白酒,或是喝醉度相对较低的酱香型白酒,做为口粮酒,保持在100元上下,太便宜了的最好也不要喝。
例如湖北黄鹤楼的“汉汾”,贵州坤酱台的“茅香柔雅”,是写喝了的酒中,价格不高、质量出色的极少数几种之一,小酌一杯,多喝点都不伤身体,酒鬼们可以了解一下。
黄鹤楼汉汾
湖北特别有名的酒其实不是很多,这个地方喝黄酒的人很多,白酒的话黄鹤楼算是挺有名气和底气的。
黄鹤楼现在是混的不太行,酒厂也开始出售基酒了,不过这个底子其实还是在的,他们的中低端产品其实也值得一试,而且听说有不少本地人都去酒厂打酒回来喝。这个汉汾并没有华丽的包装,仅有芳香、清澈的酒质,纯饮也可以的,加冰块儿、绿茶调配也可以,适合品位、盘玩。
坤酱台酒
坤酱台要在酱香型白酒迅猛发展、销售市场猛增的大背景下,先是成了仁怀本地的一批黑马,又在各个地方打出了自己的名气,获得了很好的评价。
坤酱台作为口粮酒,精准定位平价,100多元,可是在质量、口味能跟中端的三五百一瓶的名优酒盲品PK,甚至还可以略胜一筹。
此酒以7年窖藏的轮次酒为原酒,比例在80%之上,再用10年及以上陈酒调料,酒质醇正、浓香,香醇沉稳、柔长。入口绵润、焦香、酱香型、粮香、蜜果香突显、均衡,前、中、后层次清楚,解酒后心旷神怡,特别适合陈酒腻子粉或是酱香白酒迷们杯觥交错,口子细细品味。
啤洒并不是不要喝,一是不必贪大求全、二是喝了不要吹空调,终究归属于外国货,如果有条件状况能够品尝一下法国、比利时的进口啤酒,或是国标的精酿啤酒,三四块钱一瓶的“工业生产水啤”或是少喝点为好。
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