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平底锅就能做！完美的全家圣诞甜点

互推小编
 

草莓奶油松饼树 高颜值！不烘烤！极简单！ 一款超级简单却惊艳验朋友圈的圣诞节蛋糕。

By KODI的甜蜜厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 松饼粉 100G
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100ml
  • 植物油 20ml
  • 鲜奶油 200ml
  • 砂糖 2大匙
  • 草莓 200G

做法步骤

1、一个鸡蛋搅散，一边加入牛奶一边搅拌均匀。

2、加入松饼粉，搅拌至均匀无颗粒即可。 面糊是流动状态的哟！ 越稠的面糊做出的松饼越厚，反之则越薄。

3、平底锅加热后调到小火等待1分钟。

4、舀一勺面糊倒入锅中，当开始出现许多气泡的时候，翻面。

5、松饼开始有点膨胀变厚，底部开始变黄就好了。

6、依次摊出大约5~7个由大至小尺寸的松饼。 （每次面糊变少一点点即可。）

7、鲜奶油+砂糖打发至10分发。（硬挺状态）

8、草莓切片，再取两个对切。

9、大一片松饼放入盘中，抹上奶油，摆上一圈草莓片，盖上稍微小一号松饼。

10、依次叠完，约5~7层都OK。最上面用对切的奶油装饰好。

11、在盘中撒一圈草莓碎作为装饰。

12、用筛子撒上糖粉。

小贴士

如果想要自己配松饼粉可以用这个： *松饼粉：面粉100G、泡打粉1小匙、糖1大匙 鲜奶油就是可打发的那种蛋糕裱花奶油。（鲜奶油不可冷冻） 水果可以替换成香蕉、蓝莓或者红莓、车厘子等浆果，不过草莓绝对是圣诞甜点宠儿啦。 糖粉：超市有售。（或者可以把砂糖放料理机打成粉） 松饼粉推荐森永，或者你也可以自己配，上面材料里写到了。 松饼树层数没啥限制，随意就好，太多可能会倒哈哈。 可以不放油嘛？可以的… 但是放油比较蓬松柔软和好吃。 祝大小宝贝们圣诞节快乐！

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