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收藏白酒请注意以下几点 #酒知识科普

 

白酒收藏。有很多酒友会选择收藏白酒,白酒收藏千万要注意以下几点。

第一:先从白酒本身的挑选来说,最好是选一些高端、大品牌的白酒,这些酒本身在白酒市场中的价值就比较高,又是酒体稳定的优质粮食酒,如果经过长时间的收藏之后价值会有所提升,再加上物以稀为贵,长时间的收藏也会赋予它们更多的价值。

白酒收藏选择阴凉通风、干燥避光的地方最好。温度一般在15度到25度最佳。其次:不要和一些气味比较大的东西放在一起,比如像樟脑丸、香氛等。

至于白酒到底储存多久并没有具体的标准时间规定,那么酒中的酯化反应会随着时间逐渐趋于平衡。平衡状态的白酒就是白酒的最佳饮用期。反之错过这个阶段,白酒的酯化反应就会逐渐递减,酒味也会变得寡淡不少。收藏不同香型的白酒前最好先了解一下该香型白酒的酯化最佳状态是什么?

看完这条视频是不是感觉又知道了一些白酒小知识,如果对你有帮助的话还请点赞支持哦!

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