250平大豆引爆网络，喂牲口的东西，怎么变成国家二级保护植物

就在前两天，河北衡水市吴公渠附近，发现的一片250平的野大豆突然火了。

当地园林中心中心称，这是被收录进《中国稀有濒危植物》的二级保护动物，和武侠小说中包治百病的天山雪莲属于同一等级。

这下可是瞬间引起了网友们的讨论热情。

雪莲的药用功效虽然被夸大了很多，但是在无数80、90后心中，那可是能够代表童年的存在，一片不起眼的野大豆，凭什么和它相提并论？

雪莲

更有不少老家在农村的网友指出，说这东西濒危的人还是见识太少，老家的地里到处都是，还总是和种植的大豆抢地盘，除都除不干净，都快让人头疼死了。

野大豆到底有什么魔力，能让国家对它如此重视，这种既不好吃也不好看的野生植物，到底有什么珍贵之处？

大豆发家史

大豆在我们的日常生活中非常常见，不少美食中都有它的身影，豆浆，豆腐脑，驴打滚，可都是能让吃货流口水的存在。

除了满足口腹之欲以外，大豆在经济方面的贡献也很突出，算得上是我国排名靠前的经济作物。

尤其是在制作油料方面，以16.5%左右的出油率，再加上较高的营养价值，成为最受人们欢迎的食用油之一。

认真算起来，大豆的年龄，可是和中华民族持平，在我国已经有5000年的种植史，对于生长环境也不怎么挑剔，几乎全国各地都能见到它的身影。

只不过东北那旮瘩更适合它的生长，所以东北大豆的质量向来是数一数二的，其他地方的产出就要略逊一筹。

直到1804年以前，美国都没有大豆的存在，但是到20世纪中叶的时候，它已经在美国南部以及中西部占据了重要地位。

除了美国以外，世界各国种植的大豆，无论是直接从中国购买，还是从其他国家引进的，只要往祖上数几代，全部来源于中国。

中国种大豆的时间久，在怎么吃大豆这件事情上，研究的也最深入，因此大豆在我国，那可是相当受欢迎的，每年的需求量基本都是一亿吨打底。

但可惜，我国大豆的亩产只有200-300斤，每年能够提供的大豆，连需求量的15%都不到，空缺部分就只能通过进口解决。

驴打滚

2021年算是我国大豆进口数量比较少的一年，总量达到了9652万吨，和2020年的相比，减少了足有3.8%。

即便如此，我国进口的大豆，也占到了世界大豆总出口量的59.68%。

要知道，我国大豆的进口主要来源于老美，人家的大豆亩产量，可以达到440斤左右，我们目前吃到嘴里的大豆，有极大的可能性是来源于美国。

但凡老美想要动点儿什么歪心思，或许就要有很多人吃不上大豆，或者即便是能够吃到，也是天价大豆，普通人根本吃不起。

所以，提高我国大豆的亩产量迫在眉睫。

野大豆的重要性

为了不在吃上面被老美卡脖子，最根本的办法就是提高大豆亩产量，但这也不是上下嘴皮子一碰就能实现的。

我们目前所种植的大豆，全都是经过培育筛选后的品种，虽然有个头大、营养丰富、可以直接食用的优点，但是和老祖宗比起来，还是太过娇弱了一些。

现在的大豆身体比较脆弱，非常容易生病，而且在抗虫害方面，也和老祖宗有比较大的差距。

如果说老祖宗是能够经历风吹雨打的野草，那么现在的大豆就是只能生活在温室中的花朵。

但是为了能够培育出可食用的大豆，科学家们进行了无数次的定向育种，才能让我们随时享受到美味的豆制品。

但是在定向育种的过程中，来自老祖宗的基因，已经丢失了70%，像抗病、抗虫害、抗寒、抗旱等方面，就显得有些不尽如人意。

如果想要得到更加优良的品种，就只能追根溯源，找到大豆的老祖宗，和栽培大豆进行杂交，从中筛取出更加优良的性状，从而让我国的大豆品种实现逆风翻盘。

而能够做到这些的老祖宗，正式被列为国家二级保护植物的野大豆。

老美现在的大豆品种，之所以能够如此优秀，靠的也都是当初，用各种手段从我国带走的野大豆。

老美当初为了从我国带走野大豆，可谓是无所不用其极，除了从官方手中获取的大豆遗传资料外，有我国为表友好直接赠送的，但是也有植物学家偷偷藏在袖子中带走的。

事实证明，这些野大豆确实帮了老美很大的忙。

上世纪50年代，老美那边的大豆感染了传染性极强的大豆孢囊线虫病，先是整个植株从根部逐渐变黄，然后就开始不结果实，即便是有的那几颗豆粒，也都非常干瘪。

在农药厂家折腾多年，也只能做到减小虫害破坏力，根本找不到根除的办法时，家族和国内一种野生大豆提供了解决方案，其中的抗病基因，刚好能够解决这个问题。

发展资源

老美从我国野大豆中得到的好处，绝对不止这一例，要不然他们的高产大豆是从哪里来的？

毕竟在他们公开宣布的2万份大豆资料中，4452份都是从中国引入的，其中只有2177份，是经过我国官方允许的，至于剩下的2275分是从哪里来的，那就只能说是见仁见智了。

既然他们愿意花费大量时间和精力，从世界各地搜罗大豆资料，背后一定有着更大的利益，毕竟是无利不起早的资本家，怎么可能会干吃力不讨好的事情。

以前的中国各方面都很落后，掌握在自己手里的尖端科技很少，和老美这样的发达国家相比，在科研方面的敏锐度难免有所逊色，从而让老美在其中占了大便宜。

但是如今的中国已经今非昔比，我们自己手里掌握的尖端科技，和老美相比也不相上下，在某些方面，自然也不需要过于忍让，野大豆问题就是一个典型例子。

这些年来，在野大豆资源的帮助下，我国已经在大豆育种取得了很大进步，不仅亩产量有所提高，也培育出了新的大豆品种。

但是，种子的培育是一个漫长的过程。

就像袁老耗尽一生心血扑在杂交水稻上那样，我们或许也需要等待很长时间，才能听到我国大豆育种工作取得巨大成果的消息。

大豆育种

无论何时，只要能够看到结果，一切的等待都值得。

希望这次野大豆的发现，能给科研工作者们带来帮助，让我们能够尽早见到，更好的大豆新品种。

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