豆腐

互推小编 2023-07-06

啊东本来是在城里打工的小伙子，今年刚大学毕业，去城里的公司应聘，凭借大学文凭，成功的应聘了一个工程位置。由于领导见他是一个初出茅庐的大学生，到处刁难于他，于是他就辞工回了老家。

回到老家的啊东，见在城市混不下去了，索性就跟老父亲学习做豆腐。这天啊东父亲带他出门，说要教他如何选豆子。躺床上的啊东，听到父亲要教他了，急忙起来收拾好了，就随父亲出门了。

到了市场，父亲告诉啊东，豆子的产地有很多，有安徽的，有山东的，有东北的。每个人做豆腐都有自己的选择，你父亲我就喜欢用东北的，而且是小粒的，虽然可能出浆率不如山东的高但他的蛋白质高。说完父亲就带阿东去买豆子了。

买完豆子，回到家，父亲就跟啊东说，泡豆子也是有讲究的，泡的不好会影响出浆率的。天气太冷，泡豆子要泡十二个小时以上，如果是夏天，泡豆时间就不要超过六小时。啊东在一旁仔细认真的听，认真的学习，最后在父亲的帮助下啊东做成了豆腐。做好的豆腐父亲让啊东出去卖，并告诉他除了做豆腐，卖豆腐也是很重要的。要不你只会做，不会卖，还是挣不到钱的。

听父亲说完，啊东就搭豆腐出去卖了。在路上啊东把豆腐分成了两份，一边八毛，一边一块。这时来了一个人，他问老板这豆腐怎么卖，啊东说左边八毛，右边一块。那人问，为什么左边便宜。啊东说，左边的昨天的，右边的今天的。那人一听，就买了右边的。因为你想便宜的，那你买左边的，右边的贵，但是新鲜啊。一般人都不会在意这两毛钱，所以啊东利用这个办法很快就卖完豆腐了。

卖完回家，他跟父亲说了今天如何卖的豆腐，父亲说他净会耍小聪明。啊东一边听着父亲说话，一边在心里想着以后就在家卖豆腐了。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]