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粽子上新,快来品尝吧!

 


馋人的粽子

RUC ZONGZI

立夏已过,

发馋的嘴巴开始期待夏天的味道。

记忆里有甜甜的西瓜,凉凉的冰棍,

还有妈妈从厨房端出来的,

飘香四溢的粽子

剥开记忆里的粽叶,

一口下去,糯米黏软...


明天(5月11日),在北区食堂,

超级美味的粽子上新啦!


北区食堂粽子制作过程

RUC ZONGZI

1.

糯米

鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽和腊肠蛋黄粽的糯米,不是用水来浸泡,而是用高汤浸泡入味~

2.

高汤

高汤是用棒骨、三黄鸡、菌菇

文火熬制两小时以上的汤哦

3.

上色

用生抽、海鲜酱油、香料等

熬制复制酱油进行上色




粽子中使用的食材也都现取现用

每做一个蛋黄粽

就从咸鸭蛋里现取一枚流着红油的咸蛋黄

绝不使用加工好的定型包装蛋黄


北区食堂粽子口味

RUC ZONGZI


不论南北咸甜,

人大粽子全都不在话下。

一共六种口味

全都包裹紧实,

以飨学子到来。

口味

名称

价格

线色

黄米粽

5元

红白

豆沙粽

5元

蜜枣粽

5元

绿白


鲜肉粽

8元

鲜肉蛋黄粽

10元


腊肠蛋黄粽

10元

黑白

售卖

方式

散装售卖

明天(5月11日)起

每天早餐、午餐在北区食堂一层售卖

每天晚餐在北区食堂三层售卖


礼盒售卖

礼盒粽子囊括了所有口味的粽子

每盒12只(每种口味2只),真空包装

售价118元/盒

可在北区食堂三层吧台购买



盒子的封面图

是我校艺术学院绘画专业毕业生

郝左闪同学绘制的哦

储存条件

0~4℃ 3天 -18℃ 30天

低温解冻后,沸水煮20分钟

买来送给亲朋好友,一同粽享丝滑~


后勤集团【温馨人大】新媒体团队

编辑:灰鸟


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