中秋月饼过度包装!
人靠衣装,马靠鞍,月饼锦盒不能少。
口味佳、色泽美、形状巧,没包装那也只是地摊货。
都说钱是罪恶根源,都在捞;
都说美女是红颜祸水,都想要;
都说高处不胜寒,都在爬;
都说烟酒伤身体,都不戒;
都说天堂最美好,都不去!
都说月饼靠内涵,却都在拼包装。
每当临近中秋,超市的月饼售卖区是最红火的,走近一看,我去~~~
月饼真不少!
盒装月饼从19.9元到999元价格不等。
大致看一看,只要净含量相当,价格的差别就在包装和品牌了。
同种品牌,相同净含量,不同包装,价格相差真的是不敢直视。
这价格里面有多少属于月饼本身质量差别的,大家都懂。
现在不管是卖月饼的还是买月饼的,那都是冲着包装去的。
没有漂亮的包装,卖月饼的人不敢卖,
没有漂亮的包装,月饼摆着也没人买,
所以现在的月饼生产商都开始是无忌惮的拼包装了。
我见过一个奇葩的月饼价格礼盒,一款七星伴月价格599元,从外表看上去非常的高大尚,绝对是为那种第一次去见丈母娘的准女婿准备的。
虽然我已经有丈母娘了,但还是忍不住想看一看。
一拿起来月饼盒,起码有5斤重,心中万分感激,这厂商不错,有分量。
再打开一看,里面金碧辉煌,光彩夺目,一个个木制盒子摆在里面简直就像一个百宝箱;打开木盒盖子里面放着一个绣着龙凤吉祥的锦囊,感情这老板真有情趣,买月饼还送撩妹妙计?
拆开锦囊,NMD月饼才80克,中间的那个大月饼也就100克,一盒月饼才660克。599元呢,才660克月饼,感情里面是黄金白银!
这年头卖个月饼你也搞得太复杂了吧!这不是在卖月饼,这是在卖包装!卖面子!
我们的月饼可以这样卖吗?
这两年我总看到有企业月饼检验包装空隙率不合格、包装过度!
但依旧还是有企业对月饼进行豪华包装!是不懂、还是有意为之!
我们的月饼包装盒该多大,包装孔隙率才合格?我们的月饼包装多少层,才不算过度?
今天我就来和大家聊聊月饼包装的那些事!
记得我刚入食品行业的时候做的是质量管理工作,中秋节前,有人来我们公司抽检月饼。
老板把我拉到一边说:“等下要是有人问你们这月饼盒的价格时,你要报低一点,铁盒5元一个,其他盒子价格不要高于盒装月饼售价的15%就可以了”。
当时一脸的蒙逼,尼玛还有套路?
但还是按照老板的意思做了。后来我才明白,原来是产品的包装成本不能高于售价的20%,高了就属于包装过度,就要被整改、罚钱。
虽然事情已经过了10年了,但我还依然记得老板的谆谆教诲。
我们月饼如何包装才不算过度呢?
依据就是GB 23350-2009 《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》和GB/T 31268-2014 《限制商品过度包装 通则》。
GB 23350的3.1和GB/T 31268的3.2中都对过度包装做出了明确的定义,其包装层数、包装空隙率、包装成本超过必要程度的包装,都属于过度包装。
看是明确的定义,实则上是没有任何意义,什么样属于必要程度呢?
谁都说不清楚!
不过等你看完标准,你就会明白,做标准那些人早就知道你在想什么了!
所以对包装层数、包装空隙率、包装成本都有数可依。具体标准是怎样的呢?
请继续阅读!
包装层数标准:月饼的包装层数不能超过三层。
挨着月饼的那层塑料膜算是第0层,
以刚才的那盒七星半月为例:锦囊算是第一层,木盒是第二层,外盒是第三层,他们家的月饼也算是没有超过三层。
所以绝大多数的企业月饼包装层数都没有超过三层,数层数大家都会,这里就不啰嗦了。
包装空隙率标准:月饼的包装空隙率不超过60%。
在这里我把这个计算方式晒给大家,让大家回去检查一下你们企业的包装空隙率是否超标。
大家如果对这个公式有不明白的地方可以留言。
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包装成本标准:除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。
所以各位老板在月饼抽检的时候,不要报错包装价格了,一不小心就成了过度包装了。
以上就是衡量产品是否过度包装的三个标准,一定要记住关键数字哦!
回想一下你的月饼包装过份吗?
产品过度包装虽然不会像产品理化微生物抽检不合格那样会面临巨额罚款,但也会面临责令整改,最起码会让你想办法处理掉不合格的包装。
为了不让过度包装给企业带来不必要的麻烦和损失,各位老板还是要非常重视。毕竟我们卖的是月饼,不是包装。
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