羊肚菌撑起“富民伞” 村民找到好“钱”景

互推小编 2023-07-21

泰安日报社·最泰安讯 在位于新泰市谷里镇西朱村的泰安市宏丰农业合作社种植基地内，成排的农业设施大棚格外引人注目。走进棚内，一朵朵羊肚菌撑着褐色的“小伞”，菌盖饱满肥厚，菌柄光滑如玉，阵阵菌香沁人心脾。工人们抓住有利时机，抢先采摘羊肚菌。

羊肚菌主要分布在云南、四川等地，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。其味道鲜美，营养价值丰富，经济效益高，素有“菌中之王”的称号。2021年开始，泰安市宏丰农业合作社利用西朱村农业生产条件优越，适宜多种农作物生长的优势，首次尝试在温室大棚内种植羊肚菌。冬季种植，春季采收，既有效提升土壤肥力，实现土地效益最大化，也实现“冬闲田”向“增收田”的转变，经过合作社不断摸索和改良，种植技术逐渐成熟。

“主基地有22个羊肚菌的种植大棚，每个大棚的产值一年在15万元左右，一个大棚产量在2000斤左右，成熟的羊肚菌主要销往北上广深和省内一些城市。”泰安市宏丰农业科技发展有限公司总经理朱勋介绍，公司积极引导群众以劳动力入股、土地入股、资金入股多种形式参与进来，让不少群众在家门口实现就业，“小菌菇”成为带动百姓增收的“致富伞”。