E评测:解放双手 AWE九阳全自动面条机
在2015年上海家电博览会的九阳展台,现场服务人员向人们演示了一款九阳JYS-N6多功能自动家用面条机,使用面条机自制面条具有天然健康、全自动、无添加剂等优点,喜欢吃面的朋友可以趁早抱一台回家。
平时在市面上能够买到的成品面条几乎都含有磷酸盐、漂白剂、乳化剂等添加剂,长期食用对健康危害很大。下面,我们就用一段视频来看看,这款九阳展台上被众多参展人士检验过的九阳JYS-N6多功能自动家用面条机究竟是怎样制作面食的吧。
九阳JYS-N6多功能自动家用面条机外型采用白色镶嵌印花设计,主体采用ABS食用级材料,健康轻便,与家中厨房设计搭配和谐。
18分钟自动全自动成面
听现场的演示人员讲,这款面条机的操作起来很简单,只需要倒入面粉,启动机器上方的控制面板按键,再加入自己喜欢的蔬菜汁、蛋液或是水,即可制作出自己喜欢的各式面条,全过程皆由用户掌控,确保入口食物放心,营养。厂家特意在面条机上,按食用人数标记出食材配比,方便人们在家操作。
九阳JYS-N6面条机自带六中形状的面条模头,分别是细面模头、粗面模头、窄面模头、龙须面模头、宽面模头、空心面模头,在现场的用户也对于面条的多种形状,表现出了较大的兴趣。
六角揉面 千次揉和
面条机制作出的面条是否劲道呢?我们带着这个问题,来研究了一下九阳JYS-N6多功能自动家用面条机的内部结构,发现面条成品保持弹牙的秘诀就是它——仿手工自动揉面,就是利用六角搅动轴工作一圈相当于手工揉面六次,揉和1000次以上之后,面粉和水搅拌充分,使得面条口感细腻劲道。
而抻面的过程则依靠九阳JYS-N6面条机的古法压面技术来代替。机器将面絮从入口进入进料筒,经过螺杆螺纹旋压推进,压强剧增,此时,形成更细密的面筋网络。随后,面团经过出面摸头的二次挤压,形成面条。
百变面条机如何清理
相信厨房电器的清理工作一定是您关心的重点,在AWE现场的工作人员向我们介绍了这款面条机的便于拆洗的特点。N6面条机的搅拌器,进料筒以及螺杆都是可拆卸,且可以直接进行冲洗的。另外,九阳还贴心准备了通孔针、清洁刷等配件,细节设计考量周全。
在2015年家电博览会的九阳展台上,有许多解放双手,保留营养的厨房小家电。今天我们测试的这个九阳JYS-N6面条机符合中国人的饮食习惯,化繁为简的全自动化设计,引来了许多女性朋友的驻足。
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