我们贵州最好吃面条之一,准备拿桶接口水
要说我们贵州zui好吃面条之一,那一定少不了肠旺面!这一碗面是我们贵州zui具代表性美食之一,不管是本地人还是外地朋友,只要在贵阳,必吃的一碗特色面!
我们贵州肠旺面又香,又辣,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,里面还加了我们贵州特色辅料脆哨(个人zui爱)。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。在我们贵州各地市、县、村镇均能找到它的身影。
但是我个人觉得,zui地道还是老贵阳的肠旺面。面条爽脆,又香又美!毫不夸张的说,我饿了一个人干两个大碗!我个人推荐也比较出名的是:贵阳南明区护国路的那家南门口肠旺面。毫不夸张的说饭点时候让你排个半小时队才吃得上!当然好吃地道的老贵阳肠旺面管也很多就不一一列举!
喜欢吃面的人一定不要错过,尤其外地朋友欢迎品尝!#我爱面食#
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