厨房布局最全设计攻略,帮你打造更便捷的厨房
都说“金厨银卫”,装修厨房的事儿可真真多,大到厨房布局小到收纳规划,简直让人头疼伤脑筋!
厨房面积本就有限,又逃不开“洗切炒”这三大功能区,动线还要顺畅高效。想要三全,在厨房布局上就得挖空心思利用好寸土寸金。
在现实生活中,面积相同的厨房,布局上却存在种种不合理,甚至还让满是幸福感的做饭变成惹人嫌的琐事。所以,厨房到底该怎么规划布局,才能更好用又方便呢?
做饭五步走,高效布局的基础
说到厨房布局,最优先考虑的就是做饭习惯了。从冰箱拿出食材,到水槽清洗,再到切菜、炒菜,最后盛盘上菜,这一系列流程要顺畅高效,厨房的动线才更加合理。
一个完美规划的厨房,洗切炒的做饭动线最好形成三角关系。即便两个人一块儿做饭,也不会相互碰撞,操作更为灵活。
从台面可利用长度及厨房面积比例来说,U型布局可以说是最理想的选择,但现实中,我们可能会遇到各种厨房户型,而比较常见的布局有一字型、二字型、L型和U型。
一字型厨房:小厨房动线优化
对于狭长的小户型厨房和单身公寓来说,一字型厨房的利用率绝对是一等一的。
储物、备餐、烹饪这三大功能区沿着墙面一字排开,动线规划简单明了,配料和厨具拿取也方便。
▲一字型厨房设计时,更要留意动线的合理性
▲对于小面积的单身公寓,厨房功能区可以根据自身需求进行权衡
▲厨房再小,备餐区的位置不能打折扣,长度最好为60-80cm,实用性更高!
由于做菜时只能在一条线上来回走动,无法形成三角关系,所以灵活性并不高。
但细节上还能给它加加分,比如橱柜正对着的那面墙装个洞洞板或隔板,就能让墙面尽其所用。
二字型厨房:小空间巧利用
相比一字型厨房,二字型厨房布局比较少见,一般是出现在直通阳台或落地窗的方形或粗短厨房中。
▲二字型厨房不妨将灶台直接分离出来,方便两个人同时操作
这类布局将厨房的功能区分成两排,虽打断了台面的连续性,但灵活性更胜一筹。如果想要两个人同时使用,那厨房就得足够宽,否则分分钟撞车。
▲二字型的厨房增加了可操作台面的面积,实用性更高。
L型厨房:科学布局省空间
L型厨房是最常见的厨房设计之一,一般以墙角为中心,将功能区成L型展开,大大优化了厨房的动线。
这类布局在设计时要注意转角空间的利用,其中实用性最高的当属转角拉篮和旋转拉篮,既避免形成卫生死角,存取物品也会更加轻松。
想要避免一边过长,那就把储物和备餐等功能区放到台面长度较短的一边,灶台设计到较长那一侧,但实际布局时还得留意烟道和门窗的位置。
▲如果厨房有窗户,一般会选择将水槽设计在窗户下方
▲厨房吊柜在装修时要根据自身收纳习惯进行定制
▲中间的墙面装个超薄柜或置物架,就能完美地利用起来
U型厨房:高效节地最优选
虽说L型厨房的设计更为科学,但要论最佳布局,冠军还是非U型厨房莫属。逯薇老师在《小家,越住越大》里的这幅画就表达得很清晰。
同样的台面大小,U型厨房比L型厨房节省将近30%空间面积,还提高了做饭的效率,实用性MAX。
虽然U型厨房好用又方便,但并非所有厨房都能完美适配。如果你们家厨房是规则的长方形,开门方向在长边,并且也没有阳台门打断台面,大胆地设计成U型吧!
▲U型厨房的洗切炒三大区域完美形成了三角动线,大大提高了做饭效率
▲进门方向对着短边,同样面积的厨房,前者的活动空间会显得格外局促
▲U型厨房的转角空间也一样不要浪费,隔板和拉篮都是不错的选择
▲厨房电器可以选择嵌入式设计,空间整体性更强
在柜门颜色和工艺选择时,首要考虑的就是清洁问题。如果你们家油烟大,就用深色的橱柜,不显脏;如果坚持厨房和自家风格保持一致,柜门工艺可以选择双饰面板和PET面板,耐污指数一级棒!
选好厨房布局,不但可以提高做饭效率,还能压榨每一寸空间价值。在实际设计时,不要忘了考虑烹饪者的实际需求,这样才能让厨房发挥最优异的表现。
是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱。用心装修厨房,其实也是给家人和自身的一份温暖和治愈。
关于厨房布局,大家还有什么想了解的,可以在评论区里留言哦~
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