如何协调果树需要的多种元素间的比例关系?
作者简介:张党社,农技师、 (西北园艺)一线专家。参加2016年陕西乾县职业农民果树班培训、取得了中级职业农民证、中级技师证。在西北园艺微信、杂志发表17篇稿件,成为一线果树专家。
果树生长发育过程中需要多种营养元素,给土壤里施用肥料不能单一施用,施肥时要注意元素间的比例关系,某一种元素的增加或减少,元素间的比例关系失调就会发生相助或拮抗作用。在实际的果园土壤施肥情况就可以明显看到树体上的叶片颜色表现,一个元素的增加,另一个元素随着增加,它们之间就会起到相助的作用。

一、氮和钙、镁就存在相助作用
苹果树在施氮素后,树体各部分的氮量增加,当树体含氮量高时,对施入的镁元素吸收就多,含氮量低时,对镁元素的吸收就少。过量施用氮肥,不追施钾、硼、铜、锌、磷,树体内钾、硼、铜、锌、磷就相对的少,因此氮与钾、硼、铜、锌、磷等元素间存在拮抗作用。在氮素过高时缺磷,会引起含氮物质失调,根中氨基酸合成受阻,使硝态氮在植物体内积累,果树反而呈现出缺氮现象。磷素过多,会抑制氮素或钾素的吸收,过量磷素会使果树内的铁不活化,叶片黄化,产量降低,还可引起锌素不足。

二、缺钾影响果树光合作用
缺钾果树不能有效地利用硝酸盐,影响光合作用,降低同化产物,表现为叶小果小,果皮发育不良,易发生裂果,着色不良,含糖量降低、味酸,成熟前落果,降低产量和品质。钾素过多,果肉松软,耐贮性降低;氮的吸收受阻,抑制营养生长,降低对镁、钙的吸收,易发生缺镁症。钙在果树体内起着平衡生理活性的作用,适量的钙素、可减轻土壤中钾、钠、氢、锰、铝等离子的毒害作用,使果树正常吸收铵态氮,促进果树的正常发育。

三、缺钙与土壤pH值或其他元素过多有关
当土壤酸性强时,则有效钙含量降低,含钾过高也能造成钙的缺乏。钙素过多,土壤碱性而板结,使铁、锰、锌、铜处于不溶状态,导致果树缺素症的发生。镁元素主要分布在果实的幼嫩部分,果实成熟时种子中含量增高,沙质土壤或酸性土壤镁易流失,施磷、钾过量也容易导致缺镁症。

在果树的栽培上应增施有机肥,在强酸性土壤中施用钙镁肥,兼有中和土壤酸性的作用。硼素过量,能引起毒害作用,影响根系的吸收、钙质过多土壤硼不容易被吸收、土壤过湿或过干都容易发生缺硼症。一般土壤中磷越多,对锌的吸收越困难。

低钾可提高对钙肥的吸收。因此,果园土壤施肥必须考虑元素间的平衡关系。
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