好茶得用好的器皿才能泡出好味道
今年四月大嘴去了一趟陕南,跑遍了陕南的各大茶园,发现陕西的绿茶原来才世界顶级,这次从陕南带了很多好茶回来
陕南绿茶高海拔,生长周期长,且富含大量氨基酸
采用传统工艺未经发酵而制品
其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调
绿茶的水溶性成分是构成绿茶茶汤的主要物质,好的煮茶器更能使茶叶散发清香
鸣盏煮茶器化繁为简智能泡茶
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。
冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
绿茶适合现泡现饮,温度过高或浸泡时间过长,其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏,芳香也会消失。绿茶的精华在第二泡和第三泡上,经过四五泡之后,味道就有些寡淡了。
冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉
煮茶器自动保温随饮随喝
选用洁净优质的矿泉水使茶汤更清透一点
煮水初沸这样泡出的茶水鲜爽度较好
沏茶的水温要在80度左右最为适宜
鸣盏煮茶器喷淋式即热冲泡技术,高达90°喷淋冲泡。
茶汤口感更醇正,加入现代化设计,茶水分离
更加优雅,轻松一键掌握浓淡,温度适宜更沁人心脾 透过高硼硅玻璃茶汤愈清透明亮活而新鲜。
任何茶叶都不宜浸泡过久,茶汤应与茶叶分离,即泡即饮。
铭盏煮茶器讲究每一个细节过滤出水按键设计,方便美观。
形形色色的煮茶器繁琐复杂,而应由简入繁,重在培养自己对茶的认知。
掇一藤椅在醉人的阳光下小憩,
再有佳茗一壶作伴,望远岫碧翠生烟
眸天际云卷云舒,与云蒸霞蔚之间
享齿间轮回之韵,悦心养性,可谓怡然自得矣。
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