大棚南瓜、西葫芦、小白菜立体套种栽培技术

互推小编 2023-09-26

1、品种选配

主栽品种采用丰产、品质佳的日本早熟南瓜惠比寿，套种品种选用阿太西葫芦。西葫芦结果期早，采收完毕后可继续栽种一茬小白菜，品种采用杭州蚕白菜或荷叶白。

2、培育壮苗

南瓜和西葫芦11月下旬至12月上旬采用小拱棚保温育苗，幼苗有2片真叶时假植在营养钵中。苗期叶面喷施2次浙农抗毒增产剂，第一次在2片真叶时喷用，第二次在2月初移苗定植前喷用。此时南瓜秧苗有4片以上真叶，西葫芦有5～6片大叶并带有花蕾。经喷药的秧苗，定植后生长健壮，抗病性较强，还能够提早7～10天结瓜。

3、整地施肥

南瓜生长势强、产量高、需肥量大，定植前结合整畦施足基肥。6米宽的大棚，畦4条整，中间2畦可稍窄，畦面宽0.8米左右；边畦稍宽，约1.2米。畦中间开沟施基肥，180米2的大棚施入腐熟的有机肥1000千克、复合肥10千克，与土拌匀后再覆土5～10厘米，整平、疏松后待用。

4、定植

根据南瓜和西葫芦的生长习性与耐低温程度的不同，中间两畦种植南瓜，每畦栽1行，株距0.5米，每棚（180米2）120株。两边的畦套种西葫芦，每畦种2行，株距0.6米，约种植200株。2月初选晴天定植，定植后需在大棚内套小拱棚并覆盖地膜，进行保温栽培管理。5月底西葫芦采收结束后，拔除西葫芦植株，整地后播入小白菜种子。

5、田间管理

①搭支架：为了使南瓜的藤蔓能在大棚内充分伸展，促进生长结果，需进行半棚架式栽培。具体做法是：先在南瓜定植畦上搭建2米高的篱壁式支架，再在顶端横向搭平棚，宽4米左右，使平棚的外边与大棚的拱杆相接，以便揭膜后使南瓜藤蔓向大棚架材上伸展。

②整枝绑蔓：南瓜采用单干整枝，将茎部发生的无效侧枝全部去除，以利于通风透光和减少养分消耗。藤蔓长到50厘米时及时绑蔓，主蔓结瓜后继续生长，4月上旬藤蔓开始往平棚上爬。

③保花保果：南瓜和西葫芦的第一穗果要尽力保住，否则营养生长与生殖生长失调，达不到早熟栽培的目的。具体做法是：每天8时前后雌花开放时，用小喷雾器对准雌花柱头，喷30～50毫克/千克的防落素，或用2.5%坐果灵水剂1200～1700倍液，或用2，4-D10～20毫克/千克涂雌花。人工授粉在7～9时进行。经授粉和激素处理的瓜生长较快，可提前采收。另外，需控制好大棚内的温度。西葫芦和南瓜虽然在低温下有一定的生长能力，但开花结果要求高于15℃。西葫芦相对较耐低温，进入结果期早，大棚内保持适当的温度有利于开花结果。温度升至28℃以上时需适当通风，温度过高不利于结瓜，易使植株徒长。4月中下旬开始揭膜，揭膜前应经常通风，使植株经受一段时间的常温锻炼，以防揭膜后落花落果和产生畸形瓜。

④肥水管理：南瓜生长前期需控氮肥，因其产量高、结瓜期长，开花结果后需重施追肥。第一次追肥在3月底至4月上旬进行，此时南瓜已开始采收，西葫芦正值采收旺期。选晴天结合灌水，每180米2大棚施入尿素7～8千克，以后南瓜需间隔10～15天继续追施2次氮肥，每次施入尿素5千克左右。

⑤采收：南瓜的上市期可提前到4月初，嫩瓜谢花后15～20天便可采收，采收期一直延续至7月中旬高温天气出现。西葫芦3月10日左右开始采收，至5月底采收结束。前期由于温度低，生长速度较慢，需15天左右采收；其后温度渐高，生长速度较快，8～9天便可采收。5月底拔除西葫芦植株，套种小白菜，25～30天后收获。