谈发展中蜂产业应解决的主要问题

互推小编 2023-10-02

作者：刘海洋 1 杨帆 2 刘新宇 1 高宝国 3 张光忠 3 田慧宇 3 （1 榆林市草原工作站，榆林 719000；2 陕西省畜牧技术推广总站，西安 710016；3 榆林市蜂业技术推广站，绥德 718000）

中华蜜蜂是我国土生土长的蜂种，在西方蜜蜂没有引进之前是我国饲养的唯一蜜蜂品种，在长期的自然选择下，对我国的气候有极强的适应性和抗逆性，在生态系统中占有重要地位，对维持我国的生态平衡和生物的多样性发挥着不可替代的作用。但由于农药的大面积使用、西方蜜蜂的扩张、气候变化、生态环境的人为破坏等因素，使得中蜂的生存环境有所恶化，种群数量起伏较大，因此保护中蜂是我国生态建设中的一项重要而紧迫的任务。

笔者针对当前中华蜜蜂产业存在的问题，就如何促进中蜂产业健康发展提出以下观点，与同行探讨。

一、当前中蜂产业存在的主要问题

1.行业人才不足、管理缺位这个问题不仅仅体现在蜂农层面，更体现在管理、技术推广等方面。蜂农低学历、老龄化局面没有大的改观，年轻的高学历人才介入数量太少，管理及检疫部门缺少专业人员，有的省、市级农业行政主管部门无一名蜜蜂专业技术人员，个别地方蜜蜂检疫工作形同虚设，养蜂缺乏宏观管理，不少地方养蜂似乎是一项民间自发的生产活动。

2.中蜂保护目的性不强在西方蜜蜂占大多数的局面下，保护中蜂的呼声在全国喊了20余年，现在中华蜜蜂的种群数量大幅回升，在目前状态下我们该怎么保护？保护什么？缺乏宏观统一的设计，不少地方打着保护中蜂的旗号，为了少数蜂农利益，随意设置保护区，引发不少纠纷，给西方蜜蜂的正常饲养设置了许多障碍。

3.饲养方式落后几千年来，土法饲养的中华蜜蜂过箱后管理技术没有大的进步，看似采用了新法饲养，但存在着管理方法简单粗放、技术落后等问题，主要表现在不注重环境消毒、人工育王普及率低、蜂脾关系不协调、滥用抗生素等药物、产品质量良莠不齐等方面。

4.蜜源植物萎缩中华蜜蜂绝大多数为定地饲养，蜜源是养蜂最重要的基础，而近年来蜜源植物由于气候变化、农民种植习惯的改变和作物品种的更换等因素使得流蜜稳定性较差，比如甘肃党参花期长，是秋天的主要蜜源植物，现在党参花期喷壮根药物使得开花减少，油菜、荞麦等蜜源植物因品种的改变而泌蜜变差，蜜源植物的萎缩使得中华蜜蜂的养殖变得更为艰难。

5.对囊状幼虫病抗性较弱问题囊状幼虫病是制约中华蜜蜂生存及饲养的主要疾病，有时对中华蜜蜂可形成毁灭性灾害，过去有观点认为，中蜂囊状幼虫病呈阶段性发作，即发作过一段时间（2～3年）后，很长时间不会发作。而从近年来的情况看，中囊病已表现为不规则的点状流行疾病，给我国的中蜂产业带来严重困扰。虽然过去通过中草药进行中蜂囊状幼虫病的治疗，也取得一定的疗效，但总体效果不尽人意，没有达到治本的目的。业内技术人员虽然进行过抗病品系的选育，但都是一些零散的地方性试验，没有在国内形成有影响的抗病品种（或品系）。

6.中蜂产品单一、综合效益低下在发达国家，发展养蜂业的主要目的是为粮食作物及水果蔬菜、园林等植物授粉，蜂农通过授粉带来很大收益，有时会超过蜂产品收益，而我国蜜蜂授粉从意识、措施、技术等方面均比较落后，大多只依靠收取蜂蜜来增加收入。

7.检疫制度不健全，乱引种问题由于人与蜜蜂没有共患病，使得畜牧行政部门不够重视蜜蜂的检疫工作。大多蜜蜂检疫机关对辖区内的养蜂基本情况不清，加之业务能力不足，对中蜂疾病的传播途径不够了解，大多数蜂农没有申报和接受检疫的意识，导致中蜂的交易管理处于无序化状态，特别是不少地方在扶贫政策的刺激下，大肆购买中蜂，一些道德较差的养蜂者趁机处理劣病蜂群，如此随意买卖、乱引种行为不仅造成疾病的传播，引起毁灭性灾害，而且会使地方优良基因丢失，对我国畜禽种质资源损害极大。

二、解决问题的主要思路根据当前中蜂产业中存在的主要问题，从以下几方面入手。

1.加强队伍建设有计划地在畜牧技术推广及动物检疫机构充实蜂学专业的学生，形成较为稳定的、具有专业知识的蜜蜂产业管理及蜜蜂检疫技术队伍。

2.加强蜜源基地建设种植蜜源植物，搞绿化建设的同时，根据蜜源植物的花期衔接情况，有计划地栽植适合当地条件的蜜源植物，如浙江省开化县，政府把用于扶持购买养蜂器具的经费转向蜜粉源植物种植补贴。如此经过几年的积累，一定会使养蜂条件大为改观。

3.科学合理保护中蜂要注重顶层设计，提高保种技术含量，在已建立的形态特征数据库的基础上，建立各地区不同类型中蜂的分子生物学指标，审慎建立中华蜜蜂保护区，科学合理地划定中华蜜蜂与西方蜜蜂的饲养范围。

4.选育抗病品系由于中蜂大多为定地饲养，可以通过国家产业技术体系在各地区的一系列试验，结合中蜂人工育王和分区管理等技术形成各地相对固定的技术规程。对于中蜂囊状幼虫病的问题，应该从国家层面建立育种团队，进行中蜂囊状幼虫病的抗病品系选育，从根本上解决提高抗病力的问题。

5.挖掘中华蜜蜂授粉潜力解决中蜂应用范围单一、授粉开展不畅的问题。中蜂具有繁殖快、耐低温等授粉优势，要加大宣传力度，开展一系列授粉试验，逐步细化中蜂授粉技术。

6.加强蜜蜂检疫，建立防疫补偿制度动物检疫部门应对所管辖区内的蜜蜂造册登记，掌握蜂情动态。当蜜蜂发生传染性疫病时，为了防止传播，主动销毁是一项积极有效的处置办法。我国大多数养蜂者属于小规模养殖，蜂群是其主要生产资料，所以从保障民生的角度出发，政府应实行免疫补偿制度，对防疫销毁的蜂群予以一定的补偿，及时扑杀患病蜂群，快速消除疫情。

总之，对中华蜜蜂科学地保护与开发，是蜂业值得关注的重大课题，需要各级政府不断根据产业发展情况，适时制定保护策略，使我国宝贵的蜜蜂种质资源能够健康生存和发展。