揭秘无土栽培“土”里的那些事儿

互推小编 2023-10-03

来源：长春日报-长春新闻网

长春农博园高新无土栽培区绿意正浓，作物的叶香已盖住泥土的芬芳。和家中、农院里不一样的是，栽培植物的“土”或是大颗粒的“泥球”、或是黑白颗粒又或是撕碎的“麻布”，就是没有常见的黑土。那么代替它的是什么？21日，记者再次来到农博园，揭秘无土栽培“土”里的那些事儿。

原来，园区将现代高科技与农业生产紧密结合，利用人工创造的固体基质和无固体基质的良好根际环境取代土壤环境，节省了土地资源。“无论是黑白相间的珍珠岩和草炭，还是颗粒较大的陶粒，或是远道而来的椰糠，它们都属于固体基质，所以种出高产、优质作物不一定要用黑土。”园区技术负责人王健君说，这些固体基质本身不提供养分，主要起到固定植物根系、增加透水透气性的作用，能防止土壤病害及土壤盐分积累，特别是能满足作物对矿物质营养、水分、气体等环境条件的需要，辅助营养液的吸收。

在园区里，还有一些作物漂在水面上，长在水管里，它们生长在无固体基质中，利用水和营养液代替土壤，进行气雾栽培。“气雾栽培是所有无土栽培技术中根系水气矛盾解决得非常好的一种形式，每棵植物根系周围都有多个喷头，保证植物根系得到‘无死角’的营养液供应。 ”

那么，气雾栽培的效果如何呢？据农博园设施农业负责人王伟介绍，气雾栽培茎叶生长速度是土耕的5倍，是传统水培的3倍。气雾栽培下根的生长速度较传统土耕和水培提高了6倍。在增产方面，瓜果类提高10倍以上，叶类蔬菜提高45%～75%，气雾栽培增产效果是任何其他技术无法比拟的。可以想像，在一定量的淡水、光照和适宜温度条件下，在沙漠、海滩、荒岛等没有土壤的地方，或是城市的近郊和家庭，都可用无土栽培法种植蔬菜花卉。

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