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新手小白一分钟学会早餐机版华夫饼

 

首先准备食材:一个鸡蛋,25克黄油,30克白糖,80克牛奶,3克酵母,200克面粉(中筋面粉,低筋面粉不受限制)

所有食材全部放入面包机中进行搅拌,搅拌成一个面团,醒发20分钟

醒发好的面团,将面团揉成一个长条,分成10等份

领取豆沙10份,每份8克搓成球(豆沙裹上一些干面粉防止粘黏)

将豆沙包入面团中,揉成球

再次醒面20分钟

压扁放入早餐机,1分钟后取出(根据早餐机的功率不同)

酵母版的华夫饼松软可口,孩子也很喜欢吃

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