集成灶？电陶炉？智能灶台？厨房电器到底该如何选

互推小编 2023-10-18

今年来随着智能家居普及化，外加社交平台上博主各种花式晒出的小而美的厨房电器，小丫环后台关于厨房电器选购的问题咨询也越来越多。

“集成灶和分体灶到底哪个好点？”

“电陶炉是不是很容易坏？”

“智能灶炒出来的菜和烧出来的有区别吗？”

今天，作为一个家里正巧装的是整套智能厨房的小啄就来现身说法，站在理性角度结合实际使用经验，给大家说说现在市面上大火的几类厨房电器到底值不值得选！

集成灶vs分体灶

上网搜索集成灶的相关评价，你会发现各种声音都有。

有说它是“革命性产品”的，也有说它一整个就是“智商税”。

那么集成灶除了灶，还集成什么呢？

集成灶，就是将抽油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸/烤箱融为一体，一台抵多台。

当然了，故障发生频率相对分开的单个来说肯定是要高一些的。

集成灶集成了这么多功能，到底好不好用呢？

使用上来说，当然是好用啦！

不仅好用，颜值还高。美中不足的是价格较高，普遍集成灶的价格都在10000-30000之间，这个价格已足够买多款大型厨房电器了。

但如果厨房空间有限，但又想拥有多种厨电设备，那么集成灶就是很好的选择。但这里有一点需要提醒，那就是集成灶没有向上的烟道，所以所有的线必须全部走地，这就意味着位置不能与开发商的烟道离得太远。

所以如果烟道离电器区很远，更建议使用普通的分体灶。

电陶炉vs电磁炉

电陶炉与电磁炉虽然只有一字之差，但功能及原理却完全不同。

电磁炉想必大家已经很熟悉了，可能很多家庭都会备着一个移动电磁炉，用来家庭聚会时吃个小火锅汤锅什么的，也挺方便。

然而电磁炉有个极大的缺点，就是很挑锅，而且在工作时噪音较大，同时会产生对人体有害的电磁波，所以无法用作长期的做饭工具。

而电磁炉的这些缺点，电陶炉统统没有！

电陶炉的发热原理是通过远红外线技术，由炉盘上的镍铬丝发热。这使得电陶炉在使用过程中非常安静，而且电陶炉不像电磁炉那样只允许铁锅。

陶瓷、玻璃、铝壶、砂锅等等材质均可以在电陶炉上进行操作。

如果非要说电陶炉一个缺点的话，那就是电陶炉的热效率没有电磁炉高，换言之则是相同的时间热得没有电磁炉快，从省电方面来说不如电磁炉。
所以从使用感受上来说，电陶炉绝对是完胜的。由于电陶炉相较于传统的天然气来说没有明火，所以对家里有小孩的家庭而言，安全性更强。

智能厨房vs传统厨房

“轻轻一划，菜谱步骤立马浮现”

“语音调节火候，定时关闭灶具，彻底解放双手”

经常在某抖和某书上看到相关的厨电测评，里面将智能电器吹得天花乱坠，仿佛步入了赛博朋克时代。

但是小丫环我经过一段时间的使用，发现……一切都是伪需求！

使用得最多的，其实也就是定时功能。但这功能现在几乎市面上正常的灶都会有，根本不值得花这么多钱！

其他的例如什么在线菜谱，说实话很多都没有，体验效果不如小啄拿个手机立在旁边。

至于灯光控制、排气换气、过温预警，半年以来使用次数一只手都数得过来。

现在智能厨房研发进程还不太成熟，很多打着“智能”标签的电器其实能做的也就只是很基础的事情，与售价很不匹配。所以小丫环个人是不太建议购买的，维修频率高，配件价格也相对较贵，完全是买了个贼贵难用的金疙瘩回来。

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