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劣质保温杯遭央视多次曝光,重金属析出有毒且伤身,购买要谨慎了

 

保温杯最近几年可谓是“名声大噪”。因为其优异的保温性,能够储存一定时间的热水,完全可以称得上是冬天必备的“神器”之一。无论是普通人,还是明星,甚至是国际友人,都能看到他们手中保温杯的身影,所以一度成为了新的“时尚单品”。

保温杯

而这也让一些仅仅追求利益的不良生产商看到了商机,他们不顾消费者的生产安全,生产出了一大批劣质保温杯。在投入市场上进行售卖后,还被央视多次曝光,对消费者的生命安全造成了极大的威胁!

可怕的是劣质保温杯

那么我们可能就不禁疑惑:什么叫做劣质保温杯呢?首先,我们需要了解一下保温杯的构成。保温杯,顾名思义,就是能够保温的杯子。它一般是由陶瓷或者不锈钢加上真空层制成的,顶部有盖子,密封严实。

保温杯

保温杯的核心技术就来自于它的真空层,通过隔绝外部,使杯内的水等液体放慢散热的速度,从而达到保温的目的。事实上,保温杯就是由我们家中的热水瓶(保温瓶)发展而来的,原理相同,但保温杯更便于人们日常生活携带。

而保温杯的内胆大多为不锈钢材料制成,不锈钢材料则是一种合金材料,其中主要含有铁、碳、稀有金属等材料,具有优异的抗腐蚀性、易成形、强度高、韧性好等等特点。我们在日常生活中的餐具、厨房用具等餐具都能看到其制品。

保温杯内部结构图

目前市面上,主要有201、202、304、316、430等不同材质的不锈钢。但是真正能够用于食品的只有430(18-0)、304(18-8)、316(18-10)三款,其中代号前面的数字代表镍的含量,后面的数字表示铬的含量。

而这三款之间也有一定的区别。430不锈钢指的是一种在铁元素中添加12%以上的铬元素,以防由于自然因素导致氧化的钢。但是它无法阻止空气中的化学元素导致的氧化,并且搁置一段时间不用,仍然会出现生锈(氧化)的现象。

不锈钢的产品

因此市面上较少应用。316不锈钢则指的是铁元素中添加18%的铬元素和10%的镍元素。由于在钢当中增加铬和镍元素可以提升钢对于抵抗化学氧化的性能。所以这种不锈钢更加耐用、更加耐腐蚀,并且基本上不会有金属离子析出的现象,是市面上最高级别的食品级不锈钢。食品级的304不锈钢则可以抵挡化学物质腐蚀氧化。

所以,劣质保温杯指的就是由201、202不锈钢制成的保温杯。正如上文说到,不锈钢含有多种合金元素,而且对其进行冶炼的时候可能会带入微量的杂质元素,因此会出现析出金属离子的现象。而201、202等工业采用的不锈钢在冶炼时会析出大量的重金属,比如镉。

微量的镉进入人体内会经过生物放大和累积,进而对肝脏、肾脏、肺和生殖系统等造成一定的危害。并且如果人体内摄入了大量的铬,长期堆积后,可能会导致腹泻和腹部不适,甚至引发过敏性的皮炎或者湿疹,危害人体的健康。

曾被央视多次曝光

其实国家对于直接与食品接触的不锈钢制品都有明确的规定,对特殊使用要求和标签标识也同样做出了相关规定说明,但是不良商贩仍然因为工业用不锈钢成本较低,无视法律,以次充好。对于此类危害人体健康的劣质保温杯,央视也曾多次曝光过。

不锈钢产品

2018年央视财经频道就曾报道过,北京的消费者协会对从线上以及线下任意购买来的50个保温杯进行了检测,在此之中就有19个保温杯被检测出是不合格产品。然而这些保温杯的销量却并不小,许多消费者在不知情的情况下就将其购买回家了。

保温杯

而2021年央视又再度开设了一档节目,再次进行保温杯的科普,并曝光了一部分不合格的产品。可见,劣质的保温杯仍然存在我们的身边,我们仍然需要提高警惕,谨慎购买。

擦亮双眼,谨慎购买

既然劣质保温杯仍然存在于市场中,我们又该如何擦亮双眼,仔细鉴别出优质的保温杯呢?我们主要可以从四个方面进行观察。

第一,保温杯内胆的保温性能好。我们可以首先用保温杯装满开水,然后将杯盖拧紧,等待2-3分钟后摸一下杯身表面和杯子底部,如果能明显感觉到热量,就表明其内胆早就没有了真空度,也就达不到良好的保温效果。

保温杯内胆

第二,鉴别杯盖和杯体之间的密封程度是否良好。装满一杯水后,将杯盖拧紧,平放在桌面上,倒置4-5分钟。或者拧紧保温杯后将它大力甩几下,如果杯子并没有渗水或漏水,就说明它的密封程度良好。

第三,鉴别配件的环保性。由于保温杯的配件大多为塑料制成,所以其环保性同样值得关注。一般我们可以通过闻味道来识别。倘若是食品级塑料配件,其气味应该较淡,表面光滑明亮,没有毛刺,使用寿命较长,而且不容易老化。相反,一般的塑料或者回收过后的塑料异味较大、颜色较暗、有较多毛刺、比较容易老化并且容易断裂。

保温杯

第四,也是最为直观且关键的一步。一定要尽量选择正规厂家生产的,三证齐全的产品。然后观察其内胆中是否印有SUS304、SUS316或者18/8字样。倘若没有,就千万不要进行购买,因为这很有可能就是由201不锈钢制成的产品。

SUS316

当然可能会有人担心商贩偷梁换柱,将201的产品打上304钢印。但是如果是食品级的304或316制成的保温杯,是不会产生任何刺激性气味的。倘若刚买的保温杯打开闻到异味,可就要小心了。

另外,我们还可以用泡茶的方式,经过一天后,打开保温杯,查看它的内壁上是否有被侵蚀的痕迹,茶水是否有异常的气味,倘若有,说明也不太合格。

不锈钢的锈斑

也可以将杯子放入浓度为1%的盐水中进行24小时的浸泡,假如产生了锈斑,说明该保温杯含有的部分元素已经超标,同样不合格,并且还会直接威胁到人体的生命健康。

保温杯的日常注意事项

即使是合格的保温杯,我们也有许多需要注意的地方。首先,不能长时间在保温杯内存放含有大量电解质的食物。如:酱油、食盐、热汤等。因为即便是作为食品级的不锈钢,同样会和这些电解质产生电化学反应,从而析出有害元素,当然不合格的保温杯更是会加快析出的速度。

4大排盐的食物

其次,对于保温杯的洗涤也要格外注意,不能使用具有强碱性、强氧化性的化学剂,比如漂白粉。同样作为电解质的它,也会和不锈钢产生化学反应。

再次,不要长时间存放强酸性的食品。如瓜果蔬菜,豆类以及薯类。以免析出铬、镍等金属,很有可能导致重金属超标,从而中毒的现象。特别是中药,因为煮后的中药中也含有大量酸性物质。

不同类型的食物

最后,对于装入保温杯的热牛奶、豆浆、茶水等,一定要短时间内饮用完。其中以热牛奶和豆浆为甚,盛放时间过长后将会滋生大量细菌,危害健康。

结语

如今,市场上的保温杯样式繁多,功能各异。在面对这保温杯的“花花世界”,我们一定要擦亮我们的双眼,仔细鉴别,认准品牌的同时认准不锈钢材质。

保温杯

切勿贪图小便宜,造成危害自己身体健康的不良后果。同时,也要提醒身边的家人朋友,在选购保温杯时认真观察,购买合格正规的保温杯。

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