用保温杯装热水也会重金属中毒?想喝口热水,到底该怎么选保温杯
一到10月,天气就越来越冷啦,会保养的“中年人”已经拿出保温杯,开始泡各种养生茶了,不过市面上保温杯价格、质量差异大,究竟该怎么选杯子才健康呢?
听说保温杯没选好,用来装热水会重金属中毒?
而且还不能用保温杯泡茶、装豆浆?
这些都是怎么回事呢?
选保温杯主要看两个方面
一、内胆材质
现在市面上的保温杯,一般都是不锈钢内胆,所以不锈钢的材质级别很重要。
目前市面上采用的不锈钢原料主要有:
- 201不锈钢:
- 耐酸耐碱能力不强,在使用过程中会出现一些腐蚀,属于工业用不锈钢,不适合用作保温杯。(但很多保温杯厂家为了压缩成本,会采用这类钢材)
- 304 不锈钢:
- 在不同的温度下都能体现良好的抗腐蚀性和易锻造性,属于食品级不锈钢,适合用作保温杯。
- 316不锈钢:
- 各项指标都优于304不锈钢,不过属于医用不锈钢,很少用作保温杯。
二、塑料部件
即杯口的旋塞、或吸管之类的,目前市面上采用的塑料原料主要有:
- PC:水壶常见材质,但不建议使用。
- PC材质在高温(超过100℃)环境下,可能会释放双酚A,会发挥弱雌激素,也可能对神经系统和行为有影响。
- PP:推荐材质
- 耐化学腐蚀、熔点高,沸水不会使其分解,化学稳定性好。符合国家标准的食用级塑料级别。
- 食用级硅胶:多用于制作吸管
- 因为耐受温度高,分子结构稳定,能最大程度保护饮水安全性,而且非常柔软,边走边喝也不会伤着嘴巴。
推荐大家
买保温杯时,优先选择内胆为304材质,塑料部件为PP材质的产品。
当然啦,这两种材质成本较高,太便宜的不锈钢保温杯,原料不大可能是304和PP,所以东西贵也有贵的道理~
还要注意保温、密封性
保温性:
装满热水后,顺时针旋紧杯盖,2~3分钟后,用手触摸杯身和下部,若发现有温热感觉,则表示保温性能不够好。
密封性:
灌满水后旋紧杯盖,倒置几分钟,也可用力甩几下,如果没有渗漏的现象,表示其密封性能良好。
保温杯能装什么,不能装什么
经常看到朋友圈有人发:
保温杯泡茶、装豆浆会中毒!
保温杯装刚烧开的水会重金属超标!
这是怎么回事呢?
辟谣一:保温杯不装热水,那用保温杯干嘛?
首先,食品级不锈钢(比如 304 钢),其在国家标准测试中,渗出的铬、锰等金属都极少,对人体不会产生不良影响。
而且锰实际上是人体需要的微量元素,过量才有害,朋友圈的各种谣传,都是避开剂量谈毒性,在耍流氓。
辟谣二:保温杯装什么都没问题,问题别装太久!
大家担心保温杯不能装:酸性饮品(如果汁类)、碱性饮品(如茶类)、以及各种奶类,怕会腐蚀和滋生细菌等。
- 确实会腐蚀:
- 在相关实验中,保温杯在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟,然后浸泡24小时,确实会有腐蚀的情况出现。
- 但是日常饮品不具有醋酸溶液那么强的酸性,如果想对不锈钢产生腐蚀作用,至少需要连续沸腾浸泡10天。
- 确实有细菌:
- 密封性良好的保温杯,会形成密封、没有空气的环境,特别是装煮沸的食物(如豆浆等)时产生的高温环境,基本会把里面的细菌都杀死,完全可以放心装。
- 只是存放时间过长(如12小时以上),就容易滋生细菌。
所以,日常使用只要不要装的时间太长,装什么都完全不用担心,大家造作起来吧!
辟谣三:保温杯不管是什么材质做的,都不会有保健功效!
一些商家为了促销,宣传保温杯底部有高科技磁铁,可以磁化水质,从而达到养生目的。
认真反驳一下,巴掌大的保温杯,千万不要奢望以目前的科学技术条件,它能拥有什么保健的作用。
除了保温杯,其他材质的杯子怎么选
杯子首选:玻璃杯
不含有机的化学物质,基本不会渗出有害物质。不过,装热水烫手啊~
最多人用:陶瓷杯
最好选无彩釉,就是内壁无色,这种最安全。
种类最多:塑料杯
只要认准一个PP(聚丙烯,标号05)级别就好了。
怀旧专用:搪瓷杯
最好少用。如果真要用,尽量购买纯白色的搪瓷杯,一旦表面搪瓷有破损、生锈时,所含的重金属容易渗出,要果断抛弃~
尽量不用:一次性纸杯
如果选用的材料不好或加工工艺不过关,一次性纸杯容易产生致癌物。同时从环保的角度,也不建议使用一次性纸杯。
现在知道怎么挑一个合适的保温杯了吗?
如果你还有什么疑惑,
欢迎在留言区一起讨论哦~
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