阎维文︱也说“尊尼获加蓝牌全新‘向前之城’限量版”

互推小编 2023-10-23

2016年1月9日，我的好友、酒界从业者朱桐先生赠送我四瓶一套的苏格兰威士忌品牌“尊尼获加”旗下全新推出的“向前之城”限量版系列。这款酒刚面世便能第一时间到手，令我十分欣喜。这一系列限量推出888套，我手中持有的是第10套。这套尊贵醇酿蓝牌威士忌是为献给“城市同行者”而作，分别以京（北京）、沪（上海）、闽（福建）、粤（广东）为题，用版画的艺术风格将四个城市标志性的风土人情镌绘于瓶身，展现出鲜明的中国元素，向每一位城市同行者传达着“永远向前”的城市精神。

“尊尼获加”（Johnnie Walker）是世界著名的苏格兰威士忌品牌，自1820年创业以来，其家族凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，始终保持着独有的品质和特性，不仅是英国皇室的御用酒，更在国际上屡获殊荣。“永远向前”（Keep Walking）的品牌精神与理念帮助尊尼获加成为全球领先的苏格兰威士忌品牌之一，无论是产品酿造还是品牌发展，都一以贯之地坚持追求最佳品质和不断前行。也如同每个城市各自的节奏与步伐，前行途中，给予每一位城市人以灵感，塑造人文风格，伴随社会一直向前。

有着五千年文明历史的中国，沐浴着改革开放的阳光，以崭新的姿态走入中华民族伟大复兴的新时代，以蓬勃的生机屹立于世界民族之林。随着改革开放的深入，中国从经济到文化与世界全方位融合，中国元素在国际上广受青睐。尊尼获加蓝牌“向前之城”限量版系列，就是通过四个地域极富特色的不同风格，展开了一幅“京沪闽粤”的风情画卷，也向世人展示着中国的美丽与魅力。我们不妨展开这幅“京沪闽粤”画卷，逐一品鉴——

01“京沪闽粤”画卷之“北京”

古老的天安门、天坛祈年殿与现代的国贸大厦、央视大楼和鸟巢（国家体育场），连接着北京的古往今来；一头威武的雄狮屹立东方，审视着世间过往；几串红彤彤的冰糖葫芦，带来800年前从南宋传到今天的味觉记忆；横亘万里的长城之上，威风凛凛的京剧花脸似一声“蓝脸的窦尔敦盗御马”竟唱得云开雾散。首都北京，以她特有的格调与气派，在时代的洪流中不断向前发展，为世界所景仰。

02“京沪闽粤”画卷之“上海”

外白渡桥——中国第一座全钢结构铆接桥梁，它见证了百年来上海日新月异的发展；从旧时的石库门、和平饭店，到今天的东方明珠电视塔、金茂大厦和上海世博会中国馆，人们会看到过去的小渔港变成如今的大上海，她的形象在这里展示；如同悬在天上的红烧肉和大闸蟹，似寓意着“民以食为天”；一位亭亭玉立的妙龄女子，身着旗袍，手持折扇，诠释出的美丽与优雅恰正是老上海的写照。当然，在这个国际化大都市中，一定少不了越剧和评弹的温馨陪伴。

03“京沪闽粤”画卷之“福建”

海洋和船，福建人用它走出一条连通东西方的海上丝绸之路。民族英雄郑成功于1661年收复了台湾，他头戴头盔，身披战袍，腰佩利剑，那大义凛然的民族气节令世代称颂。提线木偶传承着非物质文化遗产，永定土楼讲述着客家故事，跨海大桥和鳞次栉比的大厦铺就了一条时尚的城市之路。自由翱翔在空中的海鸥，无惧惊涛海浪，似乎也有着与福建人共有的“爱拼才会赢”的信念。

04“京沪闽粤”画卷之“广东”

黄飞鸿英姿飒爽，手举狮头，彰显威武正义的武家精神；龙腾狮舞间，古代的镬耳屋风采依旧，广州电视塔及广东城市的地标大厦耸立在蓝天下；那一笼一屉的茶点，就是粤式早茶的家乡味道。人们相信，无论城市如何发展、时代如何变迁，粤文化的传统不会改变，广东“敢为天下先”的固有理念更不会改变，它曾跨出时代的起点，开创时代的篇章，也竖起了历史的旗帜。

纵观“京沪闽粤”四瓶酒，展示的是各具特色的传统，多彩的城市景观和人物形象巧妙地融入其中，每座城市的建筑从历史到现代，写下的是城市标志和特有基因，也刻画出每座城市“永远向前”的进取精神。这款在苏格兰蒸馏、调配和灌装的“向前之城”限量版系列，瓶身7.5cm见方，瓶高33cm，每瓶净含量750ml，与众不同的是，它以46%的酒精度调配带来截然不同的味觉体验。据说是轻抿一口便滑润入口，更即刻带来融合了榛实味、蜂蜜甜、玫瑰花瓣、雪利、橙味的丰富味觉，且有长久的美妙回味。当回味散去，再啜一口冰水，接踵而来的便是金橘味、芳香的烟熏味、檀香味、烟草味、黑巧克力味……，如此行云流水般的味觉体验，令人无比震撼，也让人心生愉悦。

秉承“永远向前”的精神，尊尼获加自1910年从苏格兰漂洋过海来到中国，传承西方经典，汲取东方神韵，在百年岁月中，将威士忌文化与东方传奇完美融合并携手前行，未曾停步。

（摄影：刘勇）

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