无人零售课堂:各种无人售货柜和自动售货机的优缺点对比
如今国内的无人售货设备种类繁多,功能也在渐渐齐全。可通过它们提供饮料果汁、休闲零食、生鲜水果蔬菜、营养三餐等。支付方式也从传统的纸硬币支付到更便捷的移动支付,再到更先进的人像识别、扫脸支付。
不同的无人售货机、无人售货柜和自动售货机,都有其适用的投放消费场景及商品类别。几种常见机器的优缺点是什么呢?如何选择机器?这是每一位第三方运营商在投入无人售货设备运营时应当深入思考的问题。
无人售货柜:先扫码开门,自由选购,关门自动结算。
1、称重式无人售货柜
称重智能售货柜只需要三步即可完成一次购物“扫码开门-选购商品-关门自动结算”,用户可以零距离接触和挑选商品,提高用户的购买欲望并增加购买数量。
这个称重式售货机是利用“重力传感原理”,其感应重量可精确到1克。你拿走了什么商品,机器会根据你拿走的重量结算,从开柜到结算只需要5秒就能完成。机器内部带重力感应装置来检测商品的重量和销售情况,可对消费者拿起商品的次数和件数进行精准监控,以实现正确的扣费。
优点:“称重式自助售货机”购买方便,易补货理货,运营成本低。售卖品种外观无限制,根据商品的大小、品类充分利用内部空间,使空间利用率达到最大化。能售卖生鲜蔬菜水果,各种瓶装罐装饮料,小零食,果切盒,鲜花等等,在农产品销售和农产品保鲜这块都是个很好的选择。
缺点:扫码开门后,商品有被掉包和上下层互换商品差价的风险。
2、 RFID标签无人售货柜
这种智能售货柜自带电子标签扫描器,每件商品上面都粘贴一个电子标签,顾客拿出商品时扫描标签,能准确识别到用户选购了什么商品,从而实现正确的扣费。
优点:对商品包装没有太大的要求,很多常规的无人售货柜卖不了的商品它都可以卖(如水果、玻璃瓶包装、预包装大或者包装奇形怪状的商品),购物流程简单便捷,顾客购物体验好,不会出现卡货,发现商品出现问题可以及时更换,机器硬件部分制造成本低,可以大面积铺设,成本压力小。
缺点:RFID标签成本高,每件商品需要贴标录入系统,工作量大。如被用户撕掉标签,无法正确扣费。
3、视觉识别无人售货柜
目前分为静态识别和动态识别。静态识别一般是在每层顶部装上摄像头,通过拍摄开门前后关门的商品图案进行对比,来判断客户拿了什么商品;动态视觉识别,大多数是在设备门框顶部加装摄像头,通过拍摄顾客开门后的购物动作视频并进行解析来判断顾客所拿商品的种类和数量,会完成结算。
优点:视觉识别录入信息快而简便,货物可以重叠倒放混放,柜体储存数量多。并且称重与视觉结合技术,可以解决称重方案的一些缺点,防止上下交换,防止拿外面的物体来交换。
缺点:静态识别摄像头能排到每层全部的商品,而且商品不能叠放,否则无法识别出来,这就导致设备空间利用率不足,很多空间浪费掉。动态识别虽然对商品的摆放要求不高,但由于要上传视频到服务器并解析,所以结算过程比较慢,笔者亲身体验,经常要半小时才会完成结算。
自动售货机:属于先付钱后拿货模式,安全性比较高。
1、弹簧螺旋货道无人售货机
这种是比较早的出现在自动售货机上的货道,这种货道具有结构简单、可售卖商品种类多等特点,可以售卖常见的零食、日用品等各种小商品,也可以售卖瓶装饮料。
优点:价格相对低,可以售卖各种不同种类的商品,比如常见的零食、日用品等各种小商品以及饮料等;弹簧货道一般配备大尺寸的玻璃,消费者可以很直观的看到里面的商品;不同螺距的弹簧适合不同尺寸的饮料,可售卖瓶装或罐装,可售卖的种类较多。
缺点:补货麻烦且费时费力,需要把货道抽出来然后把商品仔细的一个一个摆上去,摆不好会增大卡货率;活动部件多故障率高;饮料之间空隙比较大导致机器空间利用率低;大展柜玻璃没有保温层,保温性差,开启制冷时比较耗电。
2、履带货道无人售货机
履带货道是弹簧货道的延伸,但限制比较多,仅适合售卖有固定包装且“站”得稳的商品。
优点:适合有一定重量且“站”得稳的商品,比如盒饭、盒装零食、罐装饮料以及日用小商品等;商品排列整齐美观,给消费者很好的视觉感。
缺点:相对成本高,补货麻烦,需要把货道抽出来然后把商品仔细的一个一个摆上去,费时费力;出货不精准,仅能售卖“站”得稳的商品;履带寿命时间有限,需要定期检查并更换履带。
3、蛇形货道自动售货机
为售卖饮料专属开发的货道,适合售卖各种瓶装、罐装饮料,饮料瓶罐横着放进去一个挨着一个,饮料在货到里面层层堆积,成最密堆积状态,依靠自身重力下滑出货。
优点:商品容量大,能够售卖的饮料种类多,饮料层层堆积空间利用率极高;不容易卡货,皮实耐用寿命长;补货简单省时省力,直接把饮料横着丢进去即可,运营成本低;活动部件少,故障率低;仓储区全部被保温层包起来保温性能好更省电。
缺点:结构复杂,研发难度大,对于企业的生产和研发能力要求高;生产成本高,制冷慢;只能售瓶装和罐装饮料,最后一瓶卖不出去。
4、多门格子柜自动售货机
多门格子柜是一种格子柜的集群,每个格子都有单独的门和控制机构,每个格子里面可以放一个商品也可以放一套商品。
优点:可以售卖任何规格尺寸的商品(前提是能放进格子里),此种结构简单且成本较低,适合商品种类较为丰富且需求单一的场景。
缺点:空间利用率极低,所容纳的商品数量较少,依据设备机身所适用的材质差异,成本也不太相同。
5、旋转货道自动售货机
根据旋转方式的不同,可分为垂直旋转、水平旋转以及立体旋转三种,由于货道的转动,取货路线简洁且高效。
优点:取货简洁高效,且不易识别错误,补货简单高效,运营成本低
缺点:结构复杂,机械动作较多,故障率高,研发成本较高,且涉及商品的识别系统等。
以上无人售货机安全性能比较高,不存在出现被盗的问题,但是相比扫码开门式的无人售货柜,无人售货机硬件生产成本高,大面积铺设资金压力大,顾客不能灵活的选择和退换商品,机器有卡货情况发生。
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