看准趋势很重要 进口酒大热后透出的4大趋势
2015年,中国葡萄酒进口金额20.4亿美元,比2014年增长34.3%。“从去年的情况来看,进口酒量价齐升,恢复正增长。”中国食土商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟日前表示,“可以判断,未来一段时间,进口酒仍然是正增长,而以商业模式和价值平台容纳能力提升形成的市场放量,仍将保持!”
在刚刚落幕的成都糖酒会上,进口酒可谓是出尽了风头,即使糖酒会后至今,其热度依然丝毫不见降低。应该说,随着行业步入深度调整期,向进口酒要销量成为诸多行业巨头的新选择。而进口酒行业也进入到了深层次、多角度、软实力的比拼阶段,由此引发进口酒销量达到了历史新高。看准趋势比努力更重要,梳理下来,笔者认为有4大趋势值得关注:
第一、无论是从数据来看,还是从需求来看,进口酒增长大势已成。从数据看,进口酒已达到历史新高——2015年酒类累计进口额38.6亿美元,进口酒市场呈现非常乐观的增长态势,其增速达34.13%。这是2013年探底之后的最大反弹,一跃超过了30%。从需求看,进口酒正在进入朋友聚饮这一酒类消费最大的场景,三五好友喝几杯、带几瓶进口葡萄酒、带1-2箱进口啤酒越来越常见。
第二、进口葡萄酒已经成为酒业大鳄战略上的高度关注点。从数据看,进口葡萄酒已达到历史新高——2015年葡萄酒进口金额20.4亿美元,增速也高达34.30%。也可能正因为此,白酒上市公司洋河、泸州老窖、青青稞、衡水老白干纷纷涉足进口葡萄酒,山东白酒龙头企业景芝酒业、河南白酒超商云飞酒业等纷纷中粮名庄荟达成战略合作平台化共享进口葡萄酒,甚至连国产葡萄酒的领军者张裕都提高了对海外葡萄酒的关注度。
第三、品牌化是进口葡萄酒市场集中化发展的新特征。从数据看,原瓶装进口葡萄酒达到历史新高——2015年的原瓶装进口葡萄酒进口量达到了3.96亿升,金额更是达到了创记录的18.8亿美元。这说明消费者更加成熟和理性化,越来越认知到葡萄的灵魂在于“风土”,对进口的要求不仅仅是海关税票,而且要原产地种植、原产地发酵、原产地分装。所以,进口葡萄酒在酒商来看是冰火两重天,一方面是小进口商叫苦连天,一方面是中粮名庄荟、酒易酩庄等热火朝天;中粮名庄荟与酒易酩庄合作的奔富麦克斯,1月16日上市春节前就销售了2000多万元,酒易酩庄春糖会上亮相的“罗纳皇冠”和“神秘客”也是备受追捧。当然从个人角度看,类似于罗纳皇冠这样的法国本土大单品、麦格根黑牌这样的澳洲本土大单品,就像中国白酒中的海之蓝,更有可能是中国中产阶层未来优选的高性价比产品。
第四、进口啤酒是中国酒业的“新、快、大”风口,在刚刚落幕的春糖会上得到了验证。从数据看,进口啤酒也达到了历史新高——2015年的啤酒进口总额达到5.7亿美元,实现了42.5%的同比增长,并首次超过葡萄酒。记得2015年10月26日笔者在糖酒快讯上提出《进口啤酒,酒业“新/快/大”风口》,当时还有些许质疑,比如有人认为精酿啤酒才是中国啤酒市场的未来。但是在春糖会上,进口啤酒展商众多,德国啤酒协会高管亲临首届瓦伦丁德国啤酒论坛,德国众多业界名人出席中粮名庄荟“大啤酒的力量”论坛等,都已印证了笔者在去年秋糖会的判断。
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