二甲酸钾作为饲料添加剂有什么作用？

互推小编 2023-10-30

百森-二甲酸钾

二甲酸钾别又名双甲酸钾，英文名称：Potassium diformateCAS NO：20642-05-1分子式：HCOOH·HCOOK分子量：130.14质量指标：含量 ≥98.0%水分 ≤2.0%重金属（以Pb计）≤0.001%砷（以As计） ≤0.0002%外观：白色结晶性粉末，易溶于水，味酸，高温下易分解。

二甲酸钾是一种有机酸盐，能有效抑制动物胃肠道的致病菌，常用作抗生素替代产品。二甲酸钾由甲酸分子和甲酸钾分子形成，在动物体内分解为二氧化碳和水，无残留。

二甲酸钾的作用机理：

1.二甲酸钾降低肠道PH值。二甲酸钾在酸性的胃液中不分解，在肠道分解为甲酸和甲酸钾，同时释放出氢离子，降低了肠道的PH值。肉鸡日粮中添加二甲酸钾，可降低肉鸡胃、十二指肠、空肠和回肠的PH值。

2.二甲酸钾通过降低胃肠道PH值，抑制或杀死大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌群，增加乳酸杆菌数量，改善肠道菌群结构。断奶仔猪日粮中添加二甲酸钾，可降低消化道大肠杆菌的数量，减少排泄物中沙门氏菌的数量，增加胃和回肠中乳酸菌的数量，降低空肠、盲肠和直肠中肠杆菌的数量，降低腹泻。。肉鸡日粮中添加二甲酸钾，可降低产气荚膜梭菌的数量，控制鸡坏死性肠炎，减少盲肠梭状芽孢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌的数量。

3.二甲酸钾能刺激胃蛋白酶的分泌，促进日粮中养分的消化和吸收，减少了氮磷的排泄。肉鸡日粮中添加二甲酸钾，可提高蛋白质的消化率和氮沉积。

4.二甲酸钾可预防仔猪的断奶应激、腹泻及死亡率，提高日增重，降低料肉比。

5.二甲酸钾有抑制霉菌和延长饲料保质期的作用。

二甲酸钾在动物养殖中有哪些作用？

1.猪：（1）提高采食量和日增重，降低料肉比。（2）部分替代酸化剂和抗生素，减少腹泻。

2.禽：（1）肉鸡可增加体重、屠宰率，降低料肉比，提高免疫力。（2）可降低肉鸡坏死性肠炎。

3.水产：（1）提高对虾的日增重、生长速度、存活率，降低饵料系数。（2）提高刺参的生长速度，降低刺参弧菌感染和发病率。（3）提高罗非鱼的生长速度和饲料转化率。

二甲酸钾作为饲料添加剂，可促进营养物质的吸收，提高动物生长速度，调节肠道菌群，抑制有害菌和肠炎发病率，降低死亡率。

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